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Envelhecimento saudável funciona melhor quando você adota uma abordagem holística. Uma grande parte disso é fazer o que puder para proteger e manter a saúde da visão. Isso fará uma grande diferença no seu bem-estar geral. Uma maneira fácil (e saborosa) de fazer isso é adicionar alimentos saudáveis para os olhos à sua dieta. Abaixo está uma lista de alguns dos alimentos mais nutritivos para seus olhos.
Se você tem histórico familiar de problemas de visão ou está tentando combater o cansaço visual em sua vida diária, aqui estão 12 alimentos para impulsionar a saúde ocular. Um estudo promovido pela Associação Americana de Optometria descobriu que o indol-3-carbinol, um composto encontrado no brócolis, pode ajudar a remover toxinas da sua retina. Isso reduz o risco de degeneração macular relacionada à idade, uma das principais causas de perda de visão em idosos. O brócolis também contém luteína e zeaxantina, que também são protetores para seus olhos. Embora, observe que este estudo afirma que você teria que comer uma quantidade irracional de brócolis para realmente se proteger contra a DMRI.
Mantendo seus olhos saudáveis significa mantê-los suficientemente hidratados. Alguns dos melhores alimentos para olhos saudáveis podem fazer muito. O salmão, por exemplo, contém ácidos graxos ômega-3. Isso ajuda a reduzir o risco de olhos secos, uma condição desconfortável que se torna mais comum com a idade. Se você é uma mulher, é mais importante comer salmão e outros alimentos ricos em ômega-3 que são bons para a saúde dos olhos. As pessoas designadas como do sexo feminino ao nascer têm o dobro de probabilidade de desenvolver olhos secos.
Provavelmente você já ouviu falar: Cenouras são um dos melhores alimentos para a saúde ocular. Para começar, elas contêm toneladas de beta-caroteno, um antioxidante que seu corpo usa para produzir vitamina A. A vitamina A ajuda você a enxergar à noite e se defende contra a miopia (ou seja, miopia). Se você tem procurado uma maneira de evitar a necessidade de correção visual – ou manter sua prescrição atual para suas lentes de contato ou óculos o máximo possível – pegue o lanche favorito de Pernalonga.
Além disso, as cenouras também contêm luteína, outro antioxidante. Este pode ajudar a reduzir o risco de DMRI.
Sim, você deve proteger seus olhos do sol. Mas não é necessário proteção aqui. As sementes de girassol estão entre os melhores alimentos para a visão. Elas contêm muita vitamina E, um antioxidante que protege nossos olhos do estresse oxidativo. A vitamina E também ajuda a lutar contra os raios UV danosos do sol, reduzindo o risco de catarata.
Uma coisa importante a se notar aqui: embora seu corpo possa sintetizar algumas vitaminas, você precisa obter vitamina E de fontes alimentares ou suplementos. Procurando outra maneira de lutar contra possíveis danos solares? Vire-se para o kiwi. Esta fruta peluda está na nossa lista dos melhores alimentos para olhos saudáveis porque contém luteína, o antioxidante que combate a DMRI mencionado anteriormente, além da zeaxantina, que ajuda seus olhos a filtrar a luz.
Enquanto muitos dos outros alimentos que são bons para a saúde dos olhos podem não ter sido surpresa, este pode parecer um pouco inesperado. Ainda assim, vale a pena comer ostras. Não apenas as ostras contêm ácidos graxos ômega-3, mas também são ricas em zinco. Isso lhe dá um nutriente potente se você está tentando combater a DMRI.
Tire uma página do livro do Popeye e coma seu espinafre. Como uma ótima fonte de nutrientes em geral, esta folha verde também está entre os melhores alimentos para olhos saudáveis. Ela tem muita luteína, que já mencionei ser um componente-chave para a saúde ocular. E o espinafre também tem zeaxantina.
Para ajudar seu corpo a absorver melhor esses antioxidantes, você precisa comê-los com gordura. Uma pequena salada de espinafre regada com azeite – que também tem ômega-9s e uma pequena quantidade de ômega-3s – lhe dá uma forma fácil de incluir os principais alimentos para a visão em qualquer refeição.
Os ovos oferecem praticamente tudo o que seus olhos precisam, desde luteína e zeaxantina até zinco e vitamina A. De fato, um estudo de 2019 concluiu que comer uma quantidade moderada de ovos (cerca de dois a quatro por semana) regularmente reduz significativamente o risco de desenvolver DMRI. Se você quer escolher alimentos bons para a saúde ocular, os ovos podem tornar tudo mais fácil.
Amêndoas e outras nozes contêm altos níveis de vitamina E, o antioxidante que combate a DMRI e cataratas. Novamente, seu corpo não pode produzir esta vitamina sozinho. Além disso, este é um dos principais alimentos para impulsionar a saúde ocular se você está tentando evitar o preparo na cozinha. Se você não quer acender o fogão ou pegar uma tábua de corte, pode pegar um punhado de amêndoas e pronto.
Os laticínios têm vitamina A e zinco, dois nutrientes que já apontei como essenciais para a saúde ocular. Mas se você realmente quer escolher os melhores alimentos para a visão, opte pela variedade fermentada ao fazer suas escolhas lácteas. Por quê? Porque o iogurte contém probióticos. E os estudos mostram cada vez mais que essas boas bactérias podem ajudar com tudo, desde conjuntivite alérgica até olho seco.
Eu já falei sobre o beta-caroteno, o papel dele na vitamina A e por que a vitamina A é importante para seus olhos. Mas o que eu não te disse é que conseguir alimentos com beta-caroteno é geralmente bastante fácil por um grande motivo: este antioxidante os torna alaranjados. Então você melhor acreditar que as laranjas têm uma boa quantidade desse nutriente, ganhando um lugar nesta lista dos melhores alimentos para impulsionar a visão.
Além disso, como você provavelmente já sabe, as laranjas têm muita vitamina C. E isso pode ajudar seu corpo a lutar contra a DMRI, cataratas e a perda de visão em geral.
As laranjas recebem muito destaque por seu conteúdo de vitamina C, mas os morangos realmente contêm mais. E como a vitamina C oferece a solução completa para prevenir perda de visão geral, cataratas e DMRI, essas frutas merecem encerrar nossa lista dos melhores alimentos para a saúde ocular.