Adicione esses alimentos ricos em nutrientes à sua dieta para uma ótima saúde renal.
Os rins são frequentemente examinados quando pensamos em nossa saúde geral. No entanto, sua função é crucial para manter nossos corpos em boa forma. Seus rins são como filtros que eliminam todas as coisas que você não quer em seu corpo. Esses dois órgãos em forma de feijão filtram seu sangue e removem toxinas e excesso de fluidos.
Não apenas isso, mas também mantêm seus níveis de potássio, sódio e muito mais sob controle. Ao mesmo tempo, eles produzem hormônios que ajudam a regular tudo, desde a pressão sanguínea até a resistência dos ossos.
Resumindo: seus rins fazem muito.
Tanto, na verdade, que eles podem ficar sobrecarregados. Aproximadamente um em cada sete adultos americanos tem doença renal crônica, que pode causar acúmulo de resíduos e líquidos em seu corpo. Pior ainda, a maioria das pessoas com DRC não sabe que a tem.
Maus hábitos alimentares aumentam o risco de DRC. Mas quando você come os melhores alimentos para os rins, o inverso pode ser verdade. Como certos alimentos são bons para os rins, o que você come pode ajudar a proteger a saúde dos rins.
Os melhores alimentos para rins saudáveis
Estas são as nossas principais opções de alimentos para adicionar à sua dieta para uma saúde renal ideal.
O peixe fornece proteína e, quando você escolhe um peixe gordo como atum, salmão ou truta, também obtém ácidos graxos ômega-3. De acordo com a National Kidney Foundation, as gorduras ômega-3 podem ajudar a reduzir os níveis de gordura (triglicerídeos) no sangue e também podem diminuir a pressão arterial.
Se você tem DRC, pode ser necessário ficar de olho nos níveis de fósforo e potássio do peixe que escolher. A National Kidney Foundation tem um gráfico que você pode usar para determinar os níveis em tipos específicos de peixes. Embora, é melhor consultar o seu médico.
Este vegetal denso em nutrientes é pobre em potássio e sódio, enquanto contém fibras, vitaminas C e K e muito mais.
Além disso, o repolho é versátil. Você pode usá-lo em saladas e saladas, mas também como wrap para tacos, sanduíches e muito mais.
Como o repolho, o pimentão contém muitos bons nutrientes com baixos níveis de potássio. Com eles, você obtém vitaminas B6, B9, C e K, além de fibras. E eles fornecem antioxidantes também.
Você pode cortá-los e comê-los com molhos ou assá-los e adicioná-los ao jantar.
Cranberries ajudam a prevenir infecções do trato urinário. Embora eles geralmente permaneçam na bexiga, eles podem viajar até o rim, piorando os problemas renais. Felizmente, consumir cranberries regularmente pode ajudá-lo a evitar essa situação indesejável.
Além disso, os cranberries têm antioxidantes que podem ajudar a combater a inflamação e podem melhorar o coração e a saúde digestiva. Acontece que essas frutas azedas não são apenas para a mesa de Ação de Graças.
Já falamos sobre alguns dos melhores alimentos para os rins, mas você pode ir além. A questão é: quais alimentos ajudam a reparar os rins? Mirtilos entregam aqui.
Com altos níveis de antioxidantes e muita vitamina C e fibras, os mirtilos são totalmente saudáveis. Eles também podem ajudar a reduzir a inflamação e apoiar a saúde óssea, revertendo alguns dos problemas que podem surgir com a DRC.
Há muitas razões para optar por folhas verdes escuras, como espinafre ou couve. Eles fornecem tantos nutrientes que podem ajudá-lo a obter vitaminas e minerais essenciais, além de benefícios que aumentam a imunidade.
Esteja ciente, porém, que as verduras podem vir com uma quantidade decente de potássio. Se você tem DRC, converse com seu médico antes de adicionar mais desses à sua dieta.
Rico em antioxidantes e ácidos graxos saudáveis, o azeite pode aumentar seu bem-estar geral. Um estudo da Universidade de Harvard descobriu que o azeite pode reduzir os níveis de colesterol e o risco de doenças cardiovasculares, demência e alguns tipos de câncer.
Além de tudo isso, pode ajudar a dar sabor aos pratos sem recorrer ao sal ou à manteiga.
Para obter mais antioxidantes, escolha azeite não refinado ou prensado a frio virgem ou extra virgem.
Outro alimento rico em antioxidantes e que combate a inflamação, o alho também contém um composto específico chamado alicina. Para pessoas com DRC, a alicina – um composto ativo encontrado no alho – funcionou tão eficazmente para ajudar a proteger a saúde renal quanto um medicamento prescrito. Se você está procurando os melhores alimentos para os rins, o alho deve estar na lista.
Além disso, é uma excelente maneira de adicionar sabor mesmo quando você está economizando no sal.
Da mesma família do alho, as cebolas oferecem outra maneira excelente e sem sal de adicionar sabor (pontos extras se você refogá-los em azeite). As cebolas também fornecem nutrientes importantes, como vitaminas B6 e C, manganês e cobre.
Eles também contêm quercetina, uma substância química que pode ajudar seu corpo a combater o câncer, e compostos orgânicos de enxofre que podem reduzir o risco de pressão alta, derrame e doenças cardíacas.
A couve-flor traz a crocância, combinada com muitas vitaminas C, B6, B9 e K, além de fibras. Ele também contém compostos que seu corpo pode usar para neutralizar certas toxinas – uma grande ajuda quando seus rins não estão fazendo seu melhor trabalho de filtragem.
A couve-flor contém um pouco de potássio e fósforo, portanto, embora faça parte da lista de alimentos bons para os rins, as pessoas com DRC podem querer moderar sua ingestão.
As claras de ovos são especificamente recomendadas para pessoas com problemas renais. Eles oferecem uma maneira de aumentar seus níveis de proteína – o que pode ser importante na DRC em estágio avançado, especialmente se você estiver em diálise.
A rúcula é repleta de nutrientes de que seu corpo precisa, como magnésio, ferro, cálcio e vitaminas A, B9, C e K. Além disso, é rica em antioxidantes e possui glucosinolatos, que podem ajudar seu corpo a se proteger contra vários tipos de câncer.
Você pode comer rúcula crua (é uma ótima base para salada), mas também pode polvilhar sobre o que estiver preparando. Fica ótimo em pizzas, em omeletes e com massas, por exemplo.
As maçãs fornecem a quercetina e a fibra que combatem o câncer, que podem ajudar a manter o colesterol e o açúcar no sangue em níveis saudáveis. E eles têm muitos antioxidantes.
Melhor ainda, eles são fáceis de incluir em sua dieta. Deixe uma tigela de maçãs em seu balcão e você terá um lanche saudável para os rins sempre que precisar.
As informações contidas neste artigo são apenas para fins educacionais e informativos e não se destinam a aconselhamento médico ou de saúde. Sempre consulte um médico ou outro profissional de saúde qualificado em relação a qualquer dúvida que possa ter sobre uma condição médica ou objetivos de saúde.