Air fryers são trabalhadores certificados de milagres quando se trata de colocar o jantar rapidamente na mesa. Como eles funcionam, porém? Eles cozinham suas refeições usando rajadas de calor de convecção quente. O resultado são uma série de alimentos crocantes e saborosos que você jamais imaginaria serem cozidos em uma fritadeira sem óleo.
Eles são ótimos para qualquer coisa, desde coxas de frango até um filé de salmão. Mas, enquanto há várias coisas que você pode cozinhar em uma fritadeira sem óleo, há apenas algumas que você deveria. Existem muitos alimentos que a fritadeira sem óleo acerta todas as vezes, como asinhas de frango, petiscos congelados e até mesmo um cachorro-quente ou hambúrguer ocasional, mas isso não significa que ela não tenha pontos fracos.
Então, quais alimentos você nunca deve cozinhar em uma fritadeira sem óleo? Aqui está uma lista de sete coisas que eu nunca farei novamente na fritadeira sem óleo.
- Boneless pork chops dry out too easily for an air fryer.
- Crisped spinach and kale will not turn out well in an air fryer.
- Steak cooked in an air fryer may end up tough and rubbery.