12 melhores alimentos probióticos para comer para a saúde intestinal –
Uma teoria por trás de porque os alimentos probióticos melhoram a saúde geral é que as bactérias benéficas no intestino podem promover um bom metabolismo, prevenindo doenças como obesidade e diabetes.
Se você tem interesse em incluir mais alimentos probióticos na dieta para saúde do intestino, abaixo estão 12 ótimas opções de alimentos probióticos, sem usar o Google para pesquisar “alimentos para intestino saudável”. Além destes alimentos, você também pode tomar suplementos probióticos. Procure a rotulagem “contém culturas vivas” ou “contém culturas ativas” nestes alimentos comuns probióticos.
Uma opção fácil de conseguir mais probióticos é comer iogurte com culturas vivas e ativas. Alguns iogurtes até anunciam ajudar na digestão ou promover seu conteúdo probiótico. De acordo com a Harvard Medical School, iogurte geralmente contém a bactéria L. acidophilus. Iogurte é uma boa opção porque é fácil de achar, você pode escolher qualquer sabor e comer direto do pote.
Kimchi é um favorito tradicional coreano feito por fermentar vegetais com bactérias láticas do ácido lático probióticas. O kimchi pode dar um bom aporte probiótico, junto com vegetais saudáveis como repolho chinês, cenoura, cebolinha e rabanete, alho, pimenta vermelha em pó, gengibre e outras especiarias. Faz uma ótima guarnição e é servido tradicionalmente com arroz cozido. O kimchi está associado em pesquisas a propriedades anticâncer, anti-obesidade, saúde do intestino grosso, redução do colesterol, anti-envelhecimento, saúde cerebral, imunidade e pele.
Você pode se surpreender ao saber que enlatados podem conter probióticos. Você tem que garantir que são enlatados fermentados – geralmente encontrados na seção de saúde dos supermercados. Algumas marcas até anunciam conteúdo probiótico. Você também pode fazer em casa. Algumas pessoas até bebem ou usam o suco que os enlatados fermentam. Note que enlatados costumam ser altos em sódio.
