Como comer para obter mais colágeno –
Muitas pessoas buscam uma aparência mais jovem, e existem muitos produtos de colágeno que prometem melhorar a pele e as unhas como uma forma de conseguir isso. Felizmente para o seu bolso, entretanto, é melhor obter colágeno dos alimentos que você come do que tomando uma pílula.
Colágeno é a proteína mais abundante no corpo e, portanto, é importante para manter as funções do corpo. O nutricionista registrado e nutrólogo Tony Castillo explica que a melhor maneira de pensar sobre o colágeno é “como uma cola para segurar as coisas juntas”. É o principal bloco de construção de tendões, ligamentos, ossos, músculos e pele. Também ajuda o corpo a se reconstruir após lesões, especialmente em locais como tendões, ligamentos e músculos. Reserve um momento agora para agradecer ao colágeno por literalmente manter seu corpo unido.
Seu corpo cria seu próprio colágeno combinando aminoácidos. O processo também utiliza vitamina C, zinco e cobre, então você pode promover a produção natural de colágeno comendo uma dieta balanceada (mais detalhes adiante). Leia mais: 10 Hábitos Diários para Melhorar a Saúde dos Olhos
Conforme envelhecemos, nossos corpos começam a produzir naturalmente menos colágeno. Embora rugas e dores façam parte do processo de envelhecimento, você pode estar se perguntando se os baixos níveis de colágeno são os culpados por seus problemas. Castillo diz que os seguintes são sinais de que você pode estar com baixos níveis da proteína vital:
Claro, se qualquer sintoma físico estiver interferindo significativamente na sua qualidade de vida, vale a pena consultar um médico. Mas se você apenas deseja uma pele mais macia e um pouco mais de disposição, pode valer a pena investigar como aumentar seus níveis de colágeno.
Existem muitos tratamentos caros para a pele no mercado projetados para aumentar seu colágeno, mas eles realmente funcionam? Embora você possa tentar produzir mais colágeno naturalmente (detalhes adiante), neste ponto você provavelmente está se perguntando se esses suplementos e tratamentos de colágeno em alta realmente funcionam. Minha resposta é infelizmente insatisfatória para esta pergunta importante: Eles funcionam parcialmente.
Primeiro, vamos falar sobre suplementos. Castillo recomenda que pessoas ativas tomem suplementos de colágeno uma hora antes de fazer exercício, e há evidências científicas que apoiam essa sugestão. Uma revisão completa da literatura encontrou que suplementos de colágeno podem ajudar na cicatrização de feridas e no envelhecimento da pele, bem como aumentar a elasticidade e hidratação da pele. Esses resultados são preliminares, no entanto – mais pesquisas são necessárias para confirmar sua eficácia. E tome cuidado ao pesquisar online; muitos estudos são realizados por empresas que fabricam suplementos de colágeno, então não dê muita importância ao que elas dizem.
Por outro lado, Castillo não vê nenhum motivo convincente para investir em tratamentos de pele projetados para aumentar o colágeno. Esses tratamentos geralmente têm um preço alto, e a maioria das pesquisas de apoio é no mínimo inconclusiva. Se você tiver recursos a spare, no entanto, certos tratamentos podem valer a tentativa. Alguns estudos mostraram que o microneedling (que supostamente aumenta o colágeno) pode tratar cicatrizes faciais e estrias, enquanto a terapia de ultrassom parece ser razoavelmente efetiva para apertar e levantar os músculos faciais. Novamente, esta pesquisa está longe de ser definitiva, então considere tentar suplementos de colágeno primeiro antes de tomar uma decisão.
Uma dieta balanceada ajudará a promover a produção natural de colágeno. Se o mundo de suplementos e tratamentos estranhos para a pele não lhe agrada, você definitivamente pode adotar uma abordagem mais natural para aumentar seu colágeno. A forma mais efetiva é por meio de uma dieta bem balanceada. Quando seu corpo produz colágeno, ele usa aminoácidos, vitamina C, zinco e cobre. Para obter os aminoácidos necessários (Castillo menciona especificamente prolina e glicina), coma ovos, caldo de osso, feijões e carne. Para vitamina C, vá atrás de frutas cítricas, berries e pimentões. Coma carne, mariscos, nozes, grãos integrais e feijões para zinco e cobre. Se você tivesse que escolher apenas um alimento para aumentar seus níveis de colágeno, teria que ser caldo de osso. Quando você cozinha ossos de boi, frango ou peixe em água, o colágeno e outros minerais se dissolvem na água, fornecendo um líquido nutritivo e saboroso. Tenha certeza de planejar com antecedência – fazer seu próprio caldo de osso pode levar um dia ou dois.
