O que a espirulina faz ao corpo? 5 benefícios surpreendentes para a saúde
- Espirulina é um suplemento amplamente consumido com potenciais benefícios para a saúde
- Os astecas já consumiam espirulina e hoje é comum em sucos, smoothies e poderes
- A espirulina contém muitos nutrientes como proteínas, vitaminas, minerais e antioxidantes
A espirulina é um tipo de alga azul-verde, considerada uma das formas de vida mais antigas da Terra. É uma cianobactéria que usa a fotossíntese para gerar energia, de forma semelhante a uma planta.
Devido ao seu alto teor nutricional natural, a espirulina tem sido considerada um “superalimento” para os humanos. Mas como ela realmente afeta a saúde humana? A seguir estão alguns dos benefícios conhecidos da espirulina para a saúde:
A espirulina contém muitos nutrientes diferentes de que o corpo precisa para permanecer saudável, incluindo vitaminas como tiamina para o metabolismo saudável e vitamina A para a visão, bem como minerais como cobre e ferro que ajudam a melhorar a imunidade. Também contém outros nutrientes, como ácidos graxos ômega-6 e ômega-3 que combatem a inflamação, e antioxidantes como ficocianina e beta-caroteno que ajudam a reduzir o risco de certas doenças.
Com 60% de teor proteico, a espirulina fornece mais proteína do que muitos vegetais e é uma fonte popular de proteína para veganos e vegetarianos. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, uma colher de chá de espirulina seca contém 20 calorias e os seguintes nutrientes:
A espirulina também foi encontrada para reduzir o “colesterol ruim” e os triglicérides no sangue, enquanto aumenta o “colesterol bom”, prevenindo assim o entupimento das artérias e protegendo o coração. Mantendo níveis saudáveis de colesterol, ajuda a prevenir doenças cardíacas como ataque cardíaco e derrame.
Além disso, pesquisas indicaram que a espirulina aumenta a produção de glóbulos brancos e anticorpos que combatem infecções, beneficiando a saúde imunológica. Seus efeitos anti-inflamatórios também podem beneficiar pessoas com alergias.
Contudo, é importante não ignorar possíveis riscos. Muitos benefícios ainda precisam ser confirmados por mais estudos. Alguns produtos podem conter impurezas ou não apresentar a quantidade indicada de espirulina. É recomendado consultar um médico antes do consumo, principalmente se estiver tomando algum remédio.
