Cortei o desperdício de minha cozinha em 80% em uma semana com este pequeno eletrodoméstico
- Quantidade de resíduos de alimentos gerada diariamente
- Benefícios de possuir um reciclador de resíduos de alimentos
- Impacto ambiental do desperdício de alimentos
Você não faz ideia da quantidade de resíduos de cozinha que está gerando até catalogá-los por uma semana. Muita alface romana que eu tinha toda a intenção de usar antes de viajar por uma semana, depois não usei. O último punhado de tomates uva, um terço de um saco de floretes de brócolis e as sobras de um pão chique, muito velho e suspeito para considerar para croutons.
Antes da semana passada, esses quase 2 libras de resíduos de alimentos que eu havia gerado sem saber teriam sido material para o lixo, destinado a se tornar metano, um grande contribuinte para o aquecimento global, em seus sacos de lixo de plástico. Em vez disso, eles foram para o meu novo reciclador de resíduos de alimentos de bancada Lomi Bloom e um futuro mais nobre como fertilizante vegetal. Os recicladores de resíduos orgânicos são um dos eletrodomésticos mais comentados em 2024.
Alguns resíduos de alimentos são inevitáveis. O que fazemos com eles não é. Bem, essa foi a exata questão que eu visava responder. Uma fonte coloca o total de resíduos de alimentos em cerca de 325 libras por americano por ano, mas eu queria ver como isso se parecia em minha casa, ao longo de uma semana.
