Curioso sobre quanta proteína você precisa diariamente? Aqui está um guia visual –

• Proteína é crucial para o funcionamento correto de nossos corpos.
• Ao seguir uma dieta vegana, vegetariana ou onívora, é importante saber como se aproximar dos 100 gramas de proteína diários.
• A orientação visual apresentada mostra como 100 gramas de proteína se parecem em diferentes tipos de dieta.

Proteína é crucial para o funcionamento adequado de nossos corpos. É o que ajuda a regular hormônios, transportar moléculas, atuar como enzima em reações químicas e muito mais. Um bom ponto de referência para uma pessoa comum é consumir cerca de 100 gramas de proteína por dia. No entanto, esse número varia com base em quão ativo você é, entre outros fatores. Para ajudá-lo a atingir suas necessidades diárias, este guia visual mostra como 100 gramas de proteína se parecem, seja você vegano, vegetariano ou onívoro.

Os gramas foram calculados a partir das informações do rótulo nutricional de itens embalados e pesados quando necessário. As quantidades em gramas listadas neste guia são específicas para os produtos usados neste experimento, então seus números podem variar se você olhar para uma marca diferente de pão ou iogurte. Se você não tem restrições alimentares, consumir 100 gramas de proteína por dia deve ser bastante fácil. Aqui está uma forma de fazer isso: Tudo ilustrado acima totaliza 103 gramas, o que o coloca ligeiramente acima da meta de 100 gramas.

Como você pode ver, obter 100 gramas de proteína a partir de produtos animais não exige muito: Isso equivale a perfeitos 100 gramas de proteína. Se você consumisse tudo isso em um dia, além de pão e outros produtos não animais, facilmente ultrapassaria 100 gramas de proteína em um dia. Para vegetarianos, 100 gramas de proteína podem se parecer com isso: Isso realmente equivale a 99 gramas de proteína, o que é bem próximo e ainda um ótimo número a se atingir em um dia.

O que você vê não é exatamente o que obtém com a quantidade de proteína aqui: Isso equivale a 79 gramas de proteína. Se duplicarmos as nozes mistas, sementes de chia e sementes de cânhamo, isso nos leva a 93 gramas de proteína. Você poderia adicionar uma colher de sopa extra de manteiga de amendoim ou consumir uma xícara cheia de aveia, em vez de meia xícara, para chegar mais perto de 100 gramas. Este prato não inclui substitutos de carne vegana ricos em proteína, como tofu, tempeh ou carnes à base de plantas como o Impossible Burger. Essas fontes de alimentos podem facilitar a obtenção de 100 gramas de proteína para alguém que segue uma dieta vegana.