Nunca Grelhe Estas 7 Coisas –

Grillar em agosto é a diversão máxima do verão, além de ser uma ótima forma de manter a temperatura da sua casa mais baixa. O grill é uma ferramenta de cozinha versátil, perfeita para fazer bife, hambúrgueres, frango, legumes e vários tipos de frutos do mar, mas alguns alimentos simplesmente não funcionam tão bem quando colocados nas grelhas. Um grill tradicional com grelhas pode colocar os alimentos em contato direto com as chamas para um beijo de verão chamuscado, mas essas grelhas penetráveis também podem tornar a culinária de certos alimentos um negócio complicado. Alguns itens, incluindo peixes delicados, vieiras, bacon e vegetais menores, não são boas opções para grelhar. Se você planeja grelhá-los, é melhor garantir os alimentos com equipamentos especiais de grelhamento para evitar que caiam e façam sujeira. Aqui estão sete alimentos para evitar cozinhar diretamente em um grill.

• Cod e halibut não são ótimas opções para cozinhar no grill.
• Se você precisar grelhar camarão, sugiro deixar a casca até que esteja cozido.
• Habilidades especiais incluem selar vieiras.