Este ovo pochê de 1 minuto no micro-ondas é meu novo café da manhã favorito –

• Um ovo poché pode ser servido de dezenas de maneiras diferentes.
• O ovo poché perfeito requer apenas um microondas, uma pequena xícara de água e sessenta segundos.
• Cozinhar bacon no forno é o método mais limpo e resulta em tiras ainda mais crocantes, sem a sujeira de fogão gorduroso para limpar depois.

Um ovo poché pode ser servido de várias maneiras. Você pode colocar em cima da torrada ou muffin inglês, servir sobre folhas verdes ou comer ao lado de bacon e hash. A parte complicada é o cozimento, mas não com esta dica de microondas que entrega um ovo poché perfeito em menos de um minuto. O ovo poché perfeito requer apenas um microondas, uma pequena xícara de água e sessenta segundos. É o café da manhã mais fácil que você já fez e é muito melhor para você do que um donut, bagel ou tigela de cereal açucarado. Depois de pesquisar muitos poachers de ovos de microondas no Reddit, encontrei um conselho que todos devem saber antes de colocar um ovo na caixa de radiação: evite explosões de gema perfurando com um palito de dente. Siga as dicas deste artigo para fazer ovos pochés perfeitos em menos de um minuto.

Passo 1: Encha um ramekin com cerca de meia xícara de água salgada, à temperatura ambiente. Deve ser o suficiente para submergir completamente o ovo. Você quer água suficiente para submergir o ovo sem transbordar o topo do ramekin.

Passo 2: Quebre um ovo e o coloque na água cuidadosamente, tentando não perturbar sua integridade estrutural. Passo 3: Coloque o ramekin no microondas e cozinhe em alta potência por cerca de 45 segundos, ou mais se preferir uma gema mais firme. Cozinhe o ovo submerso por 40 segundos para uma gema mole e perto de um minuto para uma firme.

Passo 4: Retire o ovo delicadamente da água com uma escumadeira ou peneira de arame. Passo 5: Sirva sobre torrada ou uma cama de folhas verdes com abacate, molho apimentado, chili em flocos e outros acompanhamentos. Em uma ou duas tentativas, você será capaz de ajustar seu ovo poché até o ponto de cozimento perfeito, e acertar todas as vezes.

O procedimento de base para qualquer microondas variará e, portanto, os tempos de cozimento também podem variar. Tente 40 a 45 segundos para a primeira tentativa e, em seguida, adicione incrementos de cinco segundos para tentativas subsequentes até atingir o cozimento desejado. Coloque aquele fofinho puf de proteína em cima de uma torrada com espinafre, cubra tudo com sal em flocos, molho picante ou hollandaise e você terá um café da manhã de qualidade de café em menos tempo do que leva para fazer uma panela de café. Você também pode usá-los para cobrir uma salada ou servir sobre arroz com vegetais em conserva, chili em flocos para um almoço leve.

Cozinhar bacon no forno é o método mais limpo e resulta em tiras ainda mais crocantes, sem a sujeira de fogão gorduroso para limpar depois. Um cozimento rápido de água com esses dois ingredientes de despensa levanta manchas teimosas das suas melhores panelas sem toda a esfregação maníaca. Aqui estão mais nove truques culinários que economizam tempo, energia e dinheiro. Se você não quiser cozinhar, este é o meu serviço de entrega de refeições preparadas favorito para 2024. Um pequeno lote de bacon cozido na fritadeira de ar pode ser outro complemento rápido de valor proteico para o seu café da manhã de manhã, e é uma combinação perfeita com o seu ovo poché de micro-ondas. Você pode evitar que a gema do ovo exploda começando com um pequeno incremento de tempo no microondas, como 45 segundos. Se precisar aquecer o ovo mais, poderá adicionar incrementos de cinco segundos conforme necessário. Perfurar a gema do ovo com um palito antes de colocar o ovo no microondas também pode ajudar a evitar uma explosão durante ou após o cozimento do ovo. Utilizar o microondas para pochar ovos é uma maneira rápida de adicionar proteínas ao seu café da manhã ou almoço, e é uma maneira completamente segura de cozinhar o ovo, desde que você adicione pequenos incrementos ao temporizador do microondas.