Um robô fez uma tortilha tostada, folhada e vivificante para mim na CES 2025 em menos de um minuto –

• Uma máquina de fazer tortillas e rotis foi destaque na CES 2025
• O aparelho pode fazer uma tortilla fresca em cerca de um minuto
• Embora tenha um preço alto, pode ser útil para restaurantes e locais com pedidos rápidos

Depois de horas vasculhando gadgets na CES 2025, o que roubou meu coração pode ter sido aquele que transformava farinha, óleo e água em uma tortilla linda e perfeitamente crocante que quase instantaneamente parecia trazer minha alma cansada de volta à vida. A Apecoo tinha alguns aparelhos de cozinha muito específicos – um dispositivo automático de fazer waffles, um produto que pode cozinhar e amassar batatas, uma máquina que faz cápsulas de café caseiras – mas o fabricante de tortillas e rotis foi o que estava cozinhando. O cheiro de tortillas recém-feitas permeava outros produtos de tecnologia inteligente para casa no piso, chamando os famintos participantes da convenção.

Espera-se que o fabricante de tortillas e rotis chegue ao mercado em alguns meses por US$ 899, portanto, não é para alguém que quer apenas pão fresco ocasionalmente. Pode funcionar com uma variedade de tipos de farinha, embora a quantidade de água possa precisar de ajustes para produzir uma massa flexível com a textura correta que pode cozinhar rapidamente. A demonstração usou farinha comum, e o que foi produzido era delicioso.

A máquina tem reservatórios para a farinha, água e óleo. Os representantes da empresa adicionaram sal à água no tanque apropriado. Depois disso, a máquina assumiu completamente. Primeiro, misturou os ingredientes em uma massa, depois a moldou em uma bola em um componente pequeno transparente. Finalmente, a bola de massa se moveu para a prensa, onde foi achatada e cozida. Um transportador trouxe a tortilla para a frente, colocando-a gentilmente na frente do dispositivo, pronta para ser comida. Todo o processo leva cerca de um minuto.

O fabricante de tortillas e rotis da Apecoo pode produzir uma tortilla fresca em cerca de um minuto. Parece que o fabricante de tortillas e rotis pode exigir algum trabalho para limpar, com muitas peças móveis para a massa e farinha grudarem. Alguns componentes, como o receptáculo para a farinha, eram facilmente substituídos no estande. As outras máquinas da Apecoo não estavam cozinhando, mas o fabricante de waffles também é capaz de ir de ingredientes crus para um produto acabado sem que um humano precise misturar ingredientes, monitorar o cozimento ou virar alguma coisa. Leva cerca de cinco minutos para fazer um waffle. O fabricante de purê de batatas pode fazer mais do que apenas cozinhar e amassar uma batata – ele pode fazer o mesmo com outros alimentos, como inhame, fufu ou homus.

Este é um aparelho que cozinheiros domésticos sairiam para comprar por $900? Provavelmente não. Mas é fácil ver um robô de cozinha como esse produzindo tortillas frescas em um pop-up local ou restaurante, especialmente para acelerar a criação de pedidos móveis. Com uma boca cheia de tortilla fumegante para me fortalecer enquanto explorava as maravilhas da CES 2025, essa poderia ser uma maneira deliciosa de tornar as tortillas frescas mais acessíveis a todos.