A melhor entrega de refeição vegana e vegetariana para 2021

Publicado em 2 de março de 2021 por allan

Os melhores serviços de entrega de refeições à base de plantas para um herbívoro com pouco tempo.

No começo era o Avental Azul. Desde então, surgiram muitos kits de refeições e serviços de entrega de refeições preparadas, tentando atrair todos os tipos de comedores e chefs caseiros com suas muitas preferências, hábitos, restrições alimentares e orçamentos. Isso inclui uma litania de entrega de refeições veganas e vegetarianas para fornecer aos herbívoros uma refeição rápida e saudável ou inspiração na cozinha quando o tempo para planejar as refeições, fazer compras, preparar e cozinhar é muito importante.

Enquanto Purple Carrot continua sendo o único serviço de kit de refeição baseado em plantas totalmente dedicado – nenhum produto animal ou subproduto usado em qualquer uma de suas receitas – a maioria dos outros kits de refeição e serviços de entrega de refeição têm opções vegetarianas integradas. O Green Chef, por exemplo, oferece até nove receitas de kits de refeições veganas ou vegetarianas por semana, além de sua linha de refeições que contêm carne. HelloFresh tem cerca de seis por semana e Sunbasket oferece três ou quatro refeições à base de plantas, juntamente com um mercado completo de itens de mercearia veganos e lanches que você pode adicionar à sua remessa semanal.

O mesmo se aplica aos serviços de entrega de refeições que não envolvem nenhum cozimento. Existem alguns serviços de refeições estritamente veganas, como Veestro e Daily Harvest, para examinar, mas mesmo aqueles que têm carne, como Fresh n ‘Lean e Factor, oferecem planos de refeições veganas com até 12 opções à base de plantas por semana para mantê-lo bem alimentado, mesmo quando não há tempo para cozinhar.

Então você deve estar se perguntando, com todos esses jogadores no jogo, qual é o melhor serviço de entrega de refeições para veganos e vegetarianos em 2021? A resposta varia um pouco dependendo do que você está procurando, e cada kit de refeição ou operação de entrega tem uma abordagem um pouco diferente. Por exemplo, algumas empresas de kits de refeições vegetarianas usam alimentos vegetais como hambúrguer impossível, que imitam a carne, enquanto outras enfatizam alimentos integrais em receitas de almoço e jantar. Existem também kits de refeições vegetarianas que se especializam em ingredientes e produtos orgânicos, caso isso seja importante para você, enquanto outros não são orgânicos, mas podem oferecer planos de refeição mais econômicos. Alguns kits de refeição também são mais complicados de executar, voltados para chefs com experiência em culinária que procuram aprimorar suas habilidades, enquanto outros são rápidos para preparar e ajudá-lo a colocar um jantar saudável e descomplicado na mesa, às vezes em apenas 20 minutos.

Tendo testado pessoalmente tantos kits de refeições à base de plantas e serviços de refeições preparados quanto pude colocar minhas luvas de forno, estabeleci esta lista dos melhores serviços de kits de refeições para veganos e vegetarianos em 2021. Faremos isso continue a atualizar esta lista periodicamente à medida que novos jogadores entram na arena

Leia mais: Melhores serviços de entrega de refeições saudáveis para 2021

Os melhores kits de refeição vegana e vegetariana se você leva a sério a culinária à base de plantas Cenoura roxa Cenoura roxa Purple Carrot é o primeiro, e até onde sei, o único serviço de entrega de kits de refeições 100% veganas e vegetarianas. Ela também leva a sério suas receitas à base de plantas. A filosofia culinária subjacente da Purple Carrot não é imitar outros alimentos usando alternativas à base de plantas, mas simplesmente criar jantares saborosos e nutritivos à moda antiga, usando vegetais frescos, grãos, legumes e outros alimentos integrais. Você não encontrará muitas das carnes alternativas inovadoras feitas em laboratório como Beyond Beef ou Impossible Burger nas receitas de Purple Carrot, mas encontrará muitas lentilhas, cogumelos, grãos antigos e produtos nutritivos. Testei kits de refeição Purple Carrot para uma semana – sobre os quais você pode ler aqui – e realmente gostei de tudo que fiz. De todos os kits de refeições veganas que experimentei, o Purple Carrot’s me proporcionou o melhor conhecimento e prática para cozinhar a culinária vegana e seus ingredientes essenciais, como lentilhas e grãos. A Cenoura Roxa também me apresentou a alguns molhos e condimentos realmente interessantes, como creme de caju e outros produtos “lácteos” à base de nozes. Opções de kit de refeição vegana por semana: 8 Menu de amostra: grão de bico refogado com limão com alecrim e queijo de caju; lentilhas de curry verde com arroz integral e vegetais; brócolis e sopa de cheddar com croutons de alho missô. Preço: As refeições da cenoura roxa custam de US $ 9 a US $ 12 a porção, dependendo de quantas porções por refeição você pedir. Uma caixa de três refeições por semana para duas pessoas custará cerca de US $ 72. Veja em Purple Carrot

Entrega de refeições preparadas veganas Fresh n ‘Lean Fresh n ‘Lean Se você está procurando uma entrega de refeição totalmente preparada, Fresh n ‘Lean é minha escolha preferida para 2021. Todas as refeições que experimentei no serviço de refeições eram boas, e muitas delas eram ótimas, incluindo as ofertas à base de plantas. Com Fresh n ‘Lean, você não precisa se tornar um vegano completo, mas os kits de refeições sem carne eram tão bons quanto qualquer outro, com ingredientes frescos, todos preparados na perfeição, sem vegetais pastosos (um grande problema que encontrei com refeições preparadas ) Fresh n ‘Lean tem até 12 refeições veganas para escolher a cada semana, com opções como couve-flor e abóbora com tofu, arroz de cogumelos com lentilhas e tigelas teriyaki com crumbles Beyond Beef. Existem até algumas refeições de café da manhã para adicionar ao seu pedido, incluindo abacaxi, coco chia e banana aveia. Há até um plano de refeições veganas com baixo teor de carboidratos se você for cetáceo e à base de plantas em 2021. Refeições veganas por semana: 12 Menu de amostra: Shawarma tofu com arroz com couve-flor de açafrão; pesto de espinafre com grão de bico; macarrão de lentilha vermelha com molho de pimenta vermelha torrado. Preços: Existem muitas combinações de preços, dependendo do plano de refeições e da frequência. Para um instantâneo, as refeições Fresh n ‘Lean começam em $ 8 quando você escolhe três refeições por dia (15 ou 21 refeições por semana) do plano Vegan Standard – Low-Carb Vegan é um pouco mais. Para uma refeição por dia (cinco a sete por semana), custa cerca de US $ 13 por refeição. Fresh n ‘Lean é um serviço de refeição por assinatura, mas você pode pausar, cancelar ou pular uma semana a qualquer momento. Veja em Fresh n ‘Lean

Kits de refeição vegetariana com muitas receitas para agradar ao público HelloFresh HelloFresh Libra por libra, HelloFresh tem a maioria das refeições vegetarianas que irão agradar a grupos maiores – na minha opinião. Como o HelloFresh não se limita às regras veganas, você encontrará muitas “refeições fraudulentas” à base de plantas, como enchiladas de feijão com queijo, couve de bruxelas com mel quente e pão achatado de ricota e muitos pratos de massa. HelloFresh também tem uma tonelada de kits de refeição que não são vegetarianos, então se você ainda quiser um bife ocasional com molho de pimenta ou curry de frango com coco tailandês, esta é uma ótima escolha. Eu mesmo experimentei o HelloFresh e descobri que ele é um dos serviços de kit de refeição mais acessíveis, flexíveis e consistentes do mercado. Os kits de refeições vegetarianas da HelloFresh também foram alguns dos mais fáceis de preparar, com muitos levando menos de 25 minutos do início ao fim. Você pode conferir minha análise completa do HelloFresh para mais. Opções de kit de refeições vegetarianas por semana: 6Menu de amostra: tagine de damasco, amêndoa e grão de bico; xícaras de cogumelo portobello com queijo sobre espaguete. Preço: HelloFresh se divide em US $ 9 por porção para duas pessoas ou US $ 7,50 se você pedir para quatro pessoas, mais US $ 8 para remessa por caixa. Para uma família de quatro pessoas receber refeições no valor de três noites, custaria pouco menos de US $ 100 por semana. Veja em HelloFresh

Melhor entrega de refeição vegana para café da manhã, almoço e lanches Colheita Diária Colheita Diária O Daily Harvest oferece um menu enorme de smoothies congelados e prontos para misturar, sopas pré-preparadas e tigelas de grãos saudáveis para manter estocados no congelador. Você pode pedir uma caixa única para experimentá-los ou manter essas refeições veganas saudáveis mensalmente com uma assinatura. Algumas das tigelas e sopas poderiam passar como jantar, mas eu gosto mais delas para um almoço ou café da manhã vegano rápido. Dependendo da refeição específica, você pode colocá-la em uma panela ou frigideira para aquecer e comer. Ou adicione leite de nozes e misture com qualquer um dos smoothies e lattes ricos em proteínas do Daily Harvest. Este é um serviço de entrega de refeições totalmente à base de plantas e é ótimo se você quiser simplificar sua semana e manter refeições saudáveis à mão. O Daily Harvest usa muitos grãos antigos, aveia e superalimentos da moda, como chia, abacate e abóbora kabocha em suas receitas, que são satisfatórias e de sabor equilibrado. A marca recentemente expandiu as ofertas para incluir pães achatados (pelos quais eu não gostava muito), bem como lanches e sobremesas, como sorvete de baixa caloria e mordidas de proteína. Leia minha resenha completa do Daily Harvest aqui. Refeições veganas por semana: 25 smoothies, 17 tigelas de colheita, 7 pães achatados, 11 sopas, 6 tigelas de aveia e 3 laços de chia. Menu de amostra: batata doce e hash de arroz selvagem; smoothie de gengibre, abacate e banana; Bolonhesa de lentilha e tomate. Preço: Com tantas ofertas e opções diferentes, você pode construir uma caixa com o que quiser. Smoothies e tigelas de chia podem custar apenas US $ 6 por porção, com refeições maiores, como tigelas de grãos, sopas e pães achatados na faixa de US $ 8 a US $ 9. Veja no Daily Harvest

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Os melhores kits de refeição vegetariana se você ainda quiser carne de vez em quando Sunbasket Sunbasket Sunbasket é a minha escolha óbvia se você está procurando kits de refeição vegan e vegetariana, mas não todos os kits de refeição vegan e vegetariana. Sunbasket tem cerca de três ou quatro opções à base de plantas por semana, o que é significativamente menos do que Purple Carrot, Green Chef ou HelloFresh. Dito isso, os kits de refeição Sunbasket, em geral, são de qualidade superior a qualquer outro que experimentei, e isso inclui suas opções vegetarianas. Sunbasket também tem um grande mercado de complementos como peixe fresco, queijo, alimentos preparados, salgadinhos, pão e alimentos para o café da manhã para que você possa adicionar uma lista inteira de compras à entrega do kit de refeições, se desejar. é um ótimo recurso, especialmente durante esses dias de pandemia. Veja o quanto eu gostei das refeições saudáveis e criativas do Sunbasket em minha análise completa do Sunbasket aqui. Opções de kit de refeição vegana por semana: 3-4 Menu de amostra: tofu de mapo picante Sichuan com couve e arroz de jasmim; quinoa de cogumelo triplo com agrião, cebolinha e ervilhas. Preço: As refeições do sunbasket começam em US $ 11 por porção quando você pede quatro refeições por semana. Se você escolher menos refeições ou porções por refeiçã o, o preço aumenta para US $ 12 ou US $ 13 por porção. Veja em Sunbasket

A maior seleção de refeições veganas preparadas Veestro Veestro Só para deixar claro, o Veestro é um serviço de entrega de refeições totalmente preparadas e não kits de refeições, então tudo que você precisa fazer é esquentar e comer. Eu descobri que a comida 100% vegana é consistentemente fresca e saborosa, e o Veestro tem um enorme menu de refeições prontas à base de plantas para escolher a cada semana. As refeições Veestro chegam congeladas em remessas de 10, 20 ou 30, então você pode colocá-las na geladeira para descongelar ou no freezer para guardar por dias e semanas. Ter algumas refeições Veestro à mão é uma boa maneira de manter qualquer meta nutricional baseada em vegetais que você possa ter estabelecido em 2021, uma vez que é muito mais provável que você coma alimentos veganos saudáveis que tem à mão do que sair do seu caminho para rastreie-o na agonia da fome.Veestro faz uso de alguns substitutos alternativos de carne, então você verá muitas refeições que tentam fazer você esquecer que está comendo comida vegana. Algumas refeições têm mais sucesso do que outras, mas das 10 ou mais que experimentei, a maioria era sólida. Você também tem 44 jantares incríveis para escolher a cada semana e oito opções de café da manhã para preparar sua remessa. Opções veganas por semana: 44 jantares e oito cafés da manhã Menu de amostra: pizza de frango com churrasco; cenoura osso bucco; Bolo de lentilha. Preço: Você deve pedir um mínimo de 10 refeições, mas não está vinculado a uma assinatura. Para 10 refeições, o custo é de $ 11,70 por refeição; 20 refeições por semana custam $ 10,80 por refeição e um pedido de 30 refeições se divide em $ 9,90 por refeição. Veja na Veestro

Os melhores kits de refeição à base de plantas para comedores orgânicos Chef Verde Chef Verde O Green Chef se autodenomina uma das empresas de kits de refeições mais saudáveis, com a maioria de produtos orgânicos, e apresenta nove kits de refeições à base de plantas por semana, tornando-se uma escolha sólida se você quer comer menos carne ou ficar completamente sem carne em 2021. Experimentei este serviço durante uma semana e pode ler a minha crítica completa do Green Chef aqui. Embora não tenha sido minha experiência de kit de refeição favorita em geral, os resultados ainda foram sólidos e é certamente uma das opções de kit de refeição mais saudáveis, esteja você comendo vegetariano ou não. Na verdade, o Green Chef oferece mais kits de refeições vegetarianas por semana do que Purple Carrot, tornando-se um candidato claro para o melhor serviço de kit de refeições vegetarianas, especialmente se você quiser variedade e comer alimentos orgânicos é importante para você. As refeições vegetarianas do Green Chef também são fartas, com muito grão de bico, couve-flor e lentilhas. Opções vegetarianas por semana: 9Menu de amostra: Penne de cogumelo cremoso com ervilhas, tomates secos ao sol e crostini de queijo de caju; pimenta malagueta de abóbora; tigelas energéticas de couve-flor de bordo. Preços: O plano de refeições alimentado por plantas do Green Chef custa US $ 12 por porção, mais uma taxa de envio fixa de US $ 7 para cada caixa. É um dos kits de refeição mais caros do mercado, mas com toda aquela comida orgânica que não é totalmente surpreendente. Veja no Green Chef

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As informações contidas neste artigo são apenas para fins educacionais e informativos e não têm como objetivo aconselhamento médico ou de saúde. Sempre consulte um médico ou outro profissional de saúde qualificado a respeito de qualquer dúvida que possa ter sobre uma condição médica ou objetivos de saúde.