A melhor maneira de limpar sua frigideira de ferro fundido é com este item básico de cozinha –

• A frigideira de ferro fundido é um utensílio de cozinha essencial que todos deveriam ter em casa.
• A limpeza correta da frigideira de ferro fundido é fundamental para garantir sua durabilidade e preservar seu revestimento antiaderente.
• Utilize sal para limpar os resíduos mais difíceis da frigideira e evite colocá-la na lava-louças.

A frigideira de ferro fundido é um dos utensílios de cozinha que todos devem ter em sua cozinha. Não importa qual refeição você esteja preparando, ela pode elevar cada alimento para a arte. Mas pode ser praticamente impossível limpar corretamente uma frigideira de ferro fundido queimada. Provavelmente você sabe que não pode simplesmente lavá-la com todas as suas outras panelas e frigideiras. Não se preocupe: há um truque para limpá-la de forma fácil e segura, usando algo que você provavelmente já tem em casa.

A limpeza de utensílios de cozinha de ferro fundido requer uma técnica diferente da lavagem de panelas antiaderentes ou de aço inoxidável. O ferro fundido é resistente e capaz de suportar calor escaldante, o uso de utensílios de metal e anos de pancadas em uma superfície de forno ou grill, mas este material resistente tem um lado sensível. Além de dar a camada antiaderente à sua frigideira de ferro fundido, limpar corretamente garantirá que ela tenha uma vida longa e produtiva.

Não leva mais do que alguns minutos para limpar uma frigideira de ferro fundido. Você também não precisa fazer uma limpeza profunda após cada uso. Se você apenas fritou um ovo ou reaqueceu um peito de frango, por exemplo, provavelmente só precisará de um pano embebido em água morna para limpá-lo.