Água de semente de chia: benefícios, desvantagens e uma receita –

Publicado em por
  • Chia seeds são uma fonte de ômega-3 e proteína
  • Chia water tem potencial para melhorar a saúde da pele, hidratação e digestão
  • Chia seed water pode apresentar riscos, como problemas gastrointestinais e reações alérgicas

Quando se trata de sementes de chia, você provavelmente está familiarizado com a adição delas em diferentes receitas para aproveitar os benefícios de ômega-3, proteína e fibras das sementes. Mas você já ouviu falar da água de semente de chia? Adicionar as sementes à água é uma maneira simples de potencialmente aumentar a saúde da pele, hidratação e digestão. Ainda assim, antes de fazer um copo para si mesmo, você também deve estar ciente dos possíveis riscos associados à água de semente de chia.

Para mais informações, conversamos com especialistas sobre tudo relacionado à água de semente de chia, incluindo prós e contras, como fazer e alternativas que você pode tentar. Chia seeds são membros da família da hortelã e vêm da planta Salvia hispânica. Eles tiveram origem na América Central, mas agora estão disponíveis em todo o mundo e são frequentemente promovidos como uma boa fonte de fibras e ácidos graxos ômega-3.

Para fazer água de chia, combine algumas colheres de sopa de sementes de chia com água. Muitas pessoas adicionam ingredientes extras como suco de limão ou mel para adicionar sabor. Mesmo apenas a combinação de sementes de chia e água pode trazer benefícios. Dr. Ralph Waldo, um médico em Carmel, Indiana, diz que frequentemente recomenda sementes de chia e água de semente de chia. Ele explica que “As sementes de chia são ricas em fibras, proteínas e ácidos graxos ômega-3, que podem auxiliar na digestão, reduzir a inflamação e apoiar a saúde do coração.”

Mais pesquisas são necessárias para entender melhor os benefícios à saúde da água de semente de chia, mas os seguintes são geralmente compreendidos como resultados positivos de bebê-la. Para a maioria das pessoas, os benefícios das sementes de chia superarão os riscos. Existem alguns riscos menores, principalmente relacionados ao consumo excessivo.