A cozinha pode aumentar a temperatura de toda a casa rapidamente, mas existem maneiras de manter a cozinha fresca enquanto cozinha durante o verão. Uma dessas maneiras é usar uma panela de pressão Instant Pot ou uma fritadeira sem óleo em vez do forno convencional. Ambos usam menos energia e emitem menos calor total. Além disso, as fritadeiras sem óleo não apresentam risco de contaminação do ar, como os fornos a gás natural têm sido mostrados em estudos. Durante os meses quentes de verão, as fritadeiras sem óleo usam menos energia e emitem menos calor do que um forno convencional.
A eficiência energética do forno pode variar bastante, mas em média, uma fritadeira sem óleo usa cerca de 50% menos energia do que um forno convencional. Além disso, as fritadeiras sem óleo cozinham os alimentos muito mais rápido do que os fornos tradicionais. A maioria das fritadeiras sem óleo não precisa de tempo de pré-aquecimento, tornando-as ainda mais eficientes. Os números podem variar com base no custo da energia no seu estado, na quantidade que você cozinha durante o ano, na temperatura em que está cozinhando e no tipo e tamanho do forno que está usando.
As fritadeiras sem óleo são uma opção mais econômica e eficiente em termos de energia para cozinhar refeições deliciosas. Além disso, são fáceis de usar e limpar. Se você não assa muito ou não cozinha grandes carnes regularmente, uma fritadeira sem óleo pode substituir o seu forno convencional. As fritadeiras sem óleo não substituem todos os alimentos que você cozinha em um forno convencional, mas para alimentos como asas de frango, batatas fritas e aperitivos congelados, as fritadeiras sem óleo podem ser a melhor opção.