Alimentos ricos em ômega-3 oferecem muitos benefícios para o coração, audição e saúde geral –
- Omega-3s têm vários benefícios para a saúde, como reduzir o risco de doenças cardíacas e ansiedade;
- Eles são encontrados em muitas fontes alimentares, mas também podem ser consumidos através de suplementos;
- Embora cercados de hype, os benefícios dos ácidos graxos ômega-3 são apoiados pela ciência.
Os ácidos graxos ômega-3 são uma parte essencial da dieta humana. Diferentemente de outros tipos de gorduras que o corpo é capaz de sintetizar, os ômega-3 não podem ser produzidos a partir do zero. Eles são vitais para vários processos corporais, como a produção de hormônios para a coagulação sanguínea, contração e relaxamento das artérias e funções genéticas. Em outras palavras, precisamos de ômega-3 e só podemos obtê-los através de alimentos ou suplementos. Existem três tipos principais de ácidos graxos ômega-3:
- EPA;
- DHA;
- ALA.
Diferentes alimentos fornecem diferentes tipos de ácidos graxos ômega-3. Os dois primeiros tipos, EPA e DHA, são abundantes em peixes, por isso são comumente chamados de “ômega-3 marinhos”. O terceiro tipo, ALA, é comum em uma variedade de fontes alimentares, incluindo certos óleos, nozes, vegetais folhosos e algumas carnes. Alguns dos melhores alimentos fontes de ômega-3 são:
- Peixes;
- Nozes e sementes, como chia, linhaça e nozes;
- Azeite de oliva;
- Abacate;
- Vegetais verdes escuros, como espinafre e couve.
Embora o corpo converta naturalmente uma pequena quantidade de ALA em DHA e EPA, pode ser uma boa ideia garantir que você esteja consumindo peixes ou suplementos que incluam esses ácidos graxos. Cientistas observaram uma variedade de benefícios associados aos ácidos graxos ômega-3, como a redução do risco de doenças cardíacas e a redução da depressão e ansiedade em muitas pessoas. Além disso, eles podem ajudar a prevenir problemas de visão e melhorar a função cognitiva.
Embora os suplementos de ômega-3 sejam geralmente considerados seguros quando tomados com moderação, eles podem interagir com outros medicamentos e suplementos. Alguns usuários de suplementos de ômega-3 relataram desconforto, incluindo azia, náusea e diarreia, além de um gosto ruim na boca e erupções cutâneas. Pessoas com alergias a frutos do mar devem consultar seus médicos antes de tomar suplementos de óleo de peixe.
Em resumo, os ácidos graxos ômega-3 são importantes para a saúde celular e geral, e é fundamental incluí-los em sua dieta normal. Idealmente, é melhor fazer isso através de fontes como peixes, nozes, óleo de linhaça e outros alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3. No entanto, se você não pode incluir esses alimentos em sua dieta, os suplementos de ômega-3 são uma alternativa relativamente segura. Lembre-se de que esses suplementos devem ser tomados com moderação e em consulta com seu médico. Embora mais pesquisas sejam necessárias para descobrir todos os benefícios dos ômega-3, uma coisa é clara: eles são uma parte importante de qualquer dieta equilibrada.