- O texto apresenta uma receita de bolo de cenoura simples
- A receita contém os ingredientes e o modo de preparo do bolo de cenoura
- O bolo é feito com ingredientes comuns e fáceis de encontrar no supermercado
Esta é uma receita simples de bolo de cenoura que pode ser preparada facilmente em casa. O bolo é macio e fica bastante saboroso.
Para fazer o bolo, você vai precisar de: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1 colher (chá) de sal, 1 xícara (chá) de óleo, 2 ovos, 1 xícara (chá) de cenoura ralada e 1 xícara (chá) de leite.
O modo de preparo é: pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o fermento e o sal. Em outra tigela, bata o açúcar com os ovos até ficarem claro e espumados. Junte o óleo e bata mais um pouco. Adicione ao creme de ovos a farinha peneirada junto com a cenoura ralada e o leite. Misture bem até conseguir uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse por cerca de 40 minutos ou até que ao inserir um palito na parte de cima ele saia limpo. Deixe esfriar e sirva.
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