Coloque água no congelador e ela vira gelo — mas um truque permite pegá-lo bem no ponto ideal para que você possa vê-lo congelar instantaneamente.
Coloque água no freezer e ela se transforma em gelo – mas um truque permite que você a pegue bem no ponto ideal para que você possa vê-la congelar instantaneamente.
Sempre quis ser um dobrador de água, ou talvez Iceman (não confundir com Mr Cool Ice)? Um truque para congelar a água instantaneamente não vai fazer isso, mas você vai se sentir muito bem.
O usuário do YouTube Grant Thompson, do Random Weekend Projects, tem um vídeo que mostra como isso é feito. Você precisa de algumas garrafas de água purificada, um relógio e um freezer. Quando você coloca as garrafas de água purificada no freezer, a ausência de impurezas faz com que os cristais de gelo não se formem ao redor, de modo que a água pode atingir temperaturas abaixo de zero sem solidificar.
Uma perturbação, no entanto, pode fazer com que ele congele instantaneamente – bata-o para tirá-lo e você terá uma garrafa de gelo sólido. Se você conseguir chegar tão longe, poderá fazer a água congelar no instante em que entrar em contato com um cristal de gelo. Leva cerca de duas horas e meia no freezer para chegar a esse ponto, então o processo não é exatamente instantâneo – mas o gelo é.
Parece muito louco para ser verdade, mas você pode verificar por si mesmo seguindo as instruções de Thompson no vídeo abaixo.