A FDA alertou nesta semana os consumidores a não utilizarem seis marcas de canela moída que contêm “níveis elevados” de chumbo, o que pode causar problemas de saúde após a exposição a longo prazo. As marcas de canela moída incluídas no alerta da FDA nesta semana incluem La Fiesta, Marcum, MK, Swad, Supreme Tradition e El Chilar. Os produtos eram vendidos em uma pequena quantidade de lojas de desconto, incluindo Dollar Tree, Family Dollar e Save A Lot.
Se você reconhecer uma das marcas, ou utilizar canela em geral, verifique seus estoques e compare o recipiente da canela com os números de lote e detalhes fornecidos pela FDA. Se você tiver um, pare de utilizá-lo. A FDA observou que os produtos de canela têm uma longa vida de prateleira.
Pouco depois que a FDA postou seu alerta, algumas marcas que fornecem produtos de canela nomeadas pela FDA começaram a fazer recalls de produtos. A Colonna Brothers, que fornece canela para Dollar Tree, Family Dollar e Save A Lot emitiu um recall voluntário de alguma canela moída. A El Chilar, que distribui para lojas em Maryland, também fez o recall de alguma canela moída. A Raja foods, que vende canela sob o nome Swad em todo os EUA, fez o recall de seus produtos potencialmente contaminados.
Um porta-voz da Dollar Tree Inc, que é dona da Dollar Tree e Family Dollar, disse ao CNET em um comunicado que, após o recall, a empresa “retirou toda a Supreme Tradition Ground Cinnamon das prateleiras das lojas Dollar Tree e Family Dollar em todo o país”. Os clientes devem descartá-la imediatamente ou devolvê-la à loja para um reembolso, acrescentou o porta-voz.
No entanto, a atualização mais recente da agência vem após uma investigação ter iniciado no ano passado sobre níveis inseguros de chumbo em canela em certos produtos de maçãs assadas. A FDA disse que começou a testar produtos de canela vendidos em lojas de desconto após a descoberta no ano passado de que alguns produtos de canela e maçãs assadas continham cromato de chumbo, resultando no recall de sachês de maçã assada com canela no final do ano passado.
A FDA observou que os níveis de chumbo associados ao seu mais recente alerta sobre canela moída vendida em lojas de desconto são “significativamente menores” do que os níveis de chumbo associados à canela em sua investigação envolvendo os produtos de maçãs assadas, que permanece em andamento e focada na canela fornecida do Equador.
A agência de saúde disse nesta semana que continuará trabalhando com fabricantes, distribuidores e varejistas para remover produtos inseguros do mercado e investigar ainda mais as fontes da contaminação por chumbo, conforme apropriado. Esses sachês de maçã não estão envolvidos no mais recente alerta da FDA sobre produtos de canela moída, mas foram retirados do mercado no final do ano passado devido a preocupações com a contaminação por chumbo.
A FDA reiterou em seu alerta nesta semana que é a exposição a longo prazo ao chumbo – ou seja, por meses ou anos – que pode contribuir para problemas de saúde. Se você está preocupado, a agência recomenda entrar em contato com seu médico. A FDA também observa que dar prioridade a uma boa nutrição pode ajudar a proteger contra os efeitos da saúde associados à exposição ao chumbo.