- O surto de gripe aviária na cidade de Missouri
- Agora atinge gado nos EUA, afetando a indústria leiteira
- Medidas estão sendo tomadas para evitar a propagação do vírus
Uma pessoa em Missouri estava doente com gripe aviária, mas atualmente não tem exposição conhecida a animais no surto em andamento da gripe aviária, de acordo com um comunicado da sexta-feira do Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA. Enquanto o CDC disse que o risco de gripe aviária para o público em geral continua baixo, é a primeira vez que o sistema nacional de vigilância da gripe do CDC detectou um vírus H5, que é o tipo de gripe que está atualmente impulsionando o surto entre aves e gado nos EUA. Os outros 13 casos de H5 detectados em uma vigilância “direcionada” de pessoas foram em pessoas que trabalhavam diretamente com animais doentes, de acordo com o CDC. A pessoa doente tinha condições de saúde subjacentes, foi hospitalizada e desde então se recuperou, relatou o CDC. Nenhuma outra transmissão foi encontrada entre os contatos, e não houve sinal de atividade de gripe incomum em pessoas, o que sugeriria uma ameaça maior à saúde pública. Uma investigação está em andamento, pois mais informações são necessárias sobre a cepa com a qual o paciente estava doente. “É importante notar que, embora raro, houve casos de influenza A novel em que uma fonte animal não pode ser identificada”, disse o CDC em seu comunicado, referindo-se ao tipo de influenza a que pertence a cepa de surto de gripe aviária. Mas a investigação contínua do caso será “particularmente importante”, disse o CDC, “diante da atual falta óbvia de exposição animal”. Começou devastando a indústria avícola nos EUA em 2022, mas a gripe aviária se espalhou para o gado dos EUA neste ano e vem impactando a indústria leiteira desde a primavera, afinando a linha do vírus entre onde esteve até agora (espalhando-se entre os animais) e o contato com os humanos. As autoridades de saúde têm tomado medidas para conter a propagação da influenza aviária (especificamente, H5N1 ou “gripe aviária”) aumentando a monitorização do vírus e se preparando para o pior cenário. O Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA anunciou no início de julho que o governo está fornecendo US$ 176 milhões à Moderna para desenvolver sua vacina de mRNA contra a influenza, que poderia ser usada no caso de a gripe aviária se tornar uma pandemia ou começar a se espalhar de pessoa para pessoa. Enquanto animais e humanos viverem, trabalharem e se reunirem uns com os outros, haverá risco de os vírus sofrerem mutações a ponto de fazer a transição de uma espécie para outra. Felizmente, a gripe aviária em humanos até agora tem sido rara, em parte porque o vírus não se espalha facilmente de animais para humanos, ou entre humanos, embora casos esporádicos tenham ocorrido em outros países, bem como nos EUA. Aqui está o que saber sobre a gripe aviária, ou influenza aviária, e como ela se manifesta nas pessoas. A gripe aviária começou como um problema de aves e aves nos EUA, mas se espalhou para vacas, que frequentemente têm contato próximo com pessoas e aumentam o risco de o vírus um dia se espalhar para os humanos. Em resumo, a gripe aviária, também conhecida como influenza aviária, é um tipo de gripe que se espalha entre alguns animais e está causando surtos entre aves e gado nos EUA. Os cientistas estão monitorando de perto para possíveis mutações que poderiam facilitar a transmissão entre pessoas, porque, embora atualmente não consiga se espalhar entre pessoas, se adquirisse essa capacidade, representaria uma grande ameaça à saúde pública. Mais especificamente, a gripe aviária é uma doença causada por infecção com um vírus influenza tipo A e é classificada como “altamente patogênica” ou “pouco patogênica”; a cepa de surto atual de H5N1 entre os animais é altamente patogênica. A gripe aviária foi detectada e controlada pela primeira vez em 1997, mas ressurgiu em 2003 e começou a se espalhar amplamente entre as aves. A Organização Mundial da Saúde relata quatro tipos de vírus da influenza: A, B, C e D. Os vírus do tipo A, que ocorrem tanto em humanos quanto em diferentes tipos de animais, representam a maior ameaça à saúde pública e podem causar pandemias, diz a OMS. A pandemia de 2009 causada pelo “vírus da gripe suína” foi causada por um vírus do tipo A. Os vírus da gripe sazonal em humanos são causados por vírus do tipo A e do tipo B. A gripe aviária tem devastado a indústria avícola nos EUA nos últimos anos, resultando no abate de milhões de aves infectadas ou potencialmente infectadas. Com o caso adicional em Missouri, houve 15 casos humanos de gripe aviária H5 (altamente patogênica) nos EUA desde o início do surto de gripe aviária. Quatorze deles são deste ano. Os casos humanos continuam sendo raros, mas a gripe aviária é considerada uma séria ameaça à saúde pública por causa de sua taxa de mortalidade historicamente alta – cerca de metade da gripe aviária H5N1 em pessoas resultou em morte desde o início do monitoramento, de acordo com informações da OMS. Não foram relatadas mortes por gripe aviária nos EUA; pessoas que testaram positivo para o vírus historicamente tiveram contato direto com animais doentes e apresentaram sintomas leves. No início deste verão, foi descoberta um punhado de casos leves de gripe aviária em trabalhadores rurais do Colorado que tiveram contato direto com aves doentes. Embora não fossem os primeiros casos humanos, o novo grupo de casos chamou mais atenção para o fato de que o vírus um dia pode começar a se espalhar de pessoa para pessoa e representar uma maior ameaça à saúde das pessoas. Também chamou a atenção para a forma como algumas pessoas são encarregadas de manusear aves afetadas de maneiras potencialmente perigosas e os riscos para sua saúde, como a NPR relatou. Não houve relatos de pessoas contraindo gripe aviária nos EUA ao beber leite ou comer carne de aves ou gado. O suprimento comercial de alimentos, que compõe a maior parte dos alimentos que você encontra em um supermercado regular, é regulamentado e a carne de animais impactados não deve chegar às prateleiras das lojas. Fragmentos do vírus inativo da gripe aviária foram encontrados em amostras de leite pasteurizado desde que o vírus começou a se espalhar para o gado, o processo de pasteurização em alta temperatura inativa qualquer vírus ou bactéria, incluindo a gripe aviária, que poderia fazer as pessoas adoecerem. Vírus infecciosos foram encontrados no leite cru, e a Food and Drug Administration dos EUA está reiterando os riscos gerais de saúde de beber leite cru, não apenas em termos de gripe aviária, mas também para outros patógenos que muitas vezes vivem no leite não pasteurizado. Em relação à carne, cozinhar carne bovina moída também é esperado inativar ou matar o vírus da gripe aviária, de acordo com o Departamento de Agricultura. O mesmo vale para aves; de acordo com o CDC, cozinhar ovos e aves a uma temperatura interna de 165 graus Fahrenheit mata vírus, incluindo a gripe aviária. Além de cozinhar bem os alimentos, pode ser difícil contrair influenza de fontes alimentares ou bebíveis de qualquer maneira, de acordo com especialistas em doenças infecciosas com quem já conversamos no passado, pois a influenza (a qual a gripe aviária pertence) é um vírus respiratório. Se trabalhar diretamente com animais ou gado, o que incluiria trabalhar em uma fazenda ou até mesmo visitar uma feira onde há gado, o CDC possui dicas específicas de segurança para reduzir o risco de disseminação.