CES 2023: todas as melhores tecnologias de cozinha inteligente anunciadas até agora –

De uma geladeira de festa que muda de cor a uma batedeira muito inteligente, essas são as melhores inovações de cozinha reveladas na CES 2023.

smartphones, televisões e os carros arrebatam as manchetes na maior parte das manchetes na CES todos os anos, mas também sempre há algumas inovações notáveis ​​em casa e cozinha anunciadas durante o showcase de tecnologia de consumo do início de janeiro. 2023 não é exceção, com atualizações em algumas de nossas ferramentas de cozinha favoritas e alguns novos gadgets e engenhocas que visam revolucionar a forma como cortamos, cortamos, misturamos, fervemos e selamos.

A LG lançou uma geladeira de festa que muda de cor esta semana na CES em Las Vegas, enquanto a GE Profile lançou uma batedeira inteligente de $ 1.000 com inovações que nos fazem pensar: por que demorou tanto?

Embora o alto preço da batedeira signifique que a maioria de nós não sairá correndo para comprar este companheiro de cozimento habilitado para Wi-Fi, algumas adições muito inteligentes à batedeira – incluindo uma balança embutida genial – tornam-na uma candidata digna para a melhor tecnologia de cozinha CES para 2023.

Abaixo estão todos os maiores e melhores anúncios de tecnologia de culinária e cozinha inteligente da CES até agora.

GE GE Profile Smart Mixer Uma batedeira com muita inteligência A KitchenAid conquistou o mercado de batedeiras, mas a última entrada da GE Profile na categoria levantou mais do que algumas sobrancelhas. O misturador inteligente possui uma escala integrada para acertar as medições da receita. Ele também possui a tecnologia Auto-Sense que ajuda a máquina a determinar quando algo terminou de misturar ou precisa de mais força, especialmente ao trabalhar com uma receita guiada. Falando em receitas guiadas, o GE Profile sincroniza com o aplicativo para ajudá-lo a navegar por dezenas de receitas desde a medição dos ingredientes até a parte de mistura. Jessica Dolcourt, da experimentou e pode ser sua coisa favorita de toda a CES 2023. Leia mais sobre a batedeira GE Profile aqui.

LG Geladeira que muda de cor MoodUp da LG Finalmente, uma geladeira para festeiros Quando 2023 começou, poucos dias atrás, eu não sabia que precisaria de uma geladeira que mudasse de cor com o toque de um botão e sincronizasse com minha música – mas aqui estamos. Sim, a geladeira MoodUp da LG é chamativa e a maioria de seus recursos são completamente supérfluos, mas não todos. Considere a tecnologia knock-to-view Instaview, que não é totalmente nova, mas faz com que um dos painéis frontais laterais da geladeira fique transparente quando você o cutuca, permitindo que você veja o que está dentro sem abrir. Ah, e a geladeira pode sentir você chegando no meio da noite e oferece um pouco de luz suave por meio de um dos painéis para que você não pise na água do cachorro enquanto esgueira-se às 2 da manhã com mordidas de cheesecake. Este será caro, mas , honestamente, estamos começando a ver o apelo. Leia mais sobre o LG MoodUp aqui.

Samsung Forno de parede AI da Samsung Os robôs estão cozinhando O novo AI Wall Oven da Samsung, apresentado na CES 2023, está equipado com uma câmera interna e tecnologia que permite enviar uma visão do interior do seu forno diretamente para a mídia social. O algoritmo AI Pro Cooking pode reconhecer até 80 pratos e recomendar uma temperatura, tempo e modo de cozimento adequados e, em seguida, enviar notificações para ajudar a evitar que a comida queime. Leia mais sobre o novo forno AI da Samsung aqui.

Kaltech Kaltech Conservador de Alimentos Frescos O fim do pão mofado e dos bagels velhos? Impedir que alimentos frescos não refrigerados fiquem velhos e criem mofo sempre foi um problema, e os inovadores de cozinha da Kaltech do Japão acham que descobriram uma resposta. A caixa de pão tech-forward é movida a energia elétrica e usa fotocatálise, um procedimento químico às vezes usado na descontaminação da água, para manter o pão e produzir fresco por mais tempo. Ainda temos que testar o Fresh Food Keeper de US $ 315, o que naturalmente deve ser feito em alguns dias, mas estamos trabalhando nisso e relataremos as descobertas em breve.

brava Vidro Brava O caro forno inteligente finalmente ganha uma porta de vidro Gostamos muito do Brava, mas seu preço exorbitante torna difícil recomendá-lo. E esta última queda da Brava drenará ainda mais moedas de sua conta bancária. O novo Brava Glass de $ 2.000, que a empresa revelou na CES, tem todas as características do modelo original de $ 1.300, incluindo a capacidade de fritar, assar, assar, grelhar, torrar, reaquecer, cozinhar lentamente e aquecer, com a adição de uma porta frontal de vidro para que você possa ver a comida enquanto cozinha. Anteriormente, a comida assando no Brava só podia ser visualizada pelo telefone por meio de uma câmera alojada dentro da câmara de cozimento. Leia mais sobre o novo forno inteligente Brava Glass aqui.

bloco Tábuas de Corte Inteligentes Uma nova categoria de cozinha inteligente faz sua estreia Duas tábuas de corte inteligentes fizeram sua estreia na CES este ano, acrescentando uma longa lista de utensílios de cozinha que foram smartificados. O Blok é uma tábua de nogueira elegante e cara com uma tela destacável destinada a transmitir vídeos de culinária ao vivo ou gravados para que você possa trabalhar em pratos sem ter que olhar para um tablet. É muito bonito de se ver, mas não temos certeza se vale o custo inicial de $ 799, mais uma assinatura mensal de $ 39. Uma versão mais prática é a Tábua de Corte Inteligente Versaware. Ainda não temos informações sobre preços, mas esperamos que seja menor que o Blok. Esta tábua de cortar engenhoca apresenta uma tela menor e mais gerenciável que é fixada no canto inferior e orienta você pelas receitas, fornecendo informações úteis sobre técnica, calorias e nutrição.