Você experimentaria este sanduíche de frango sem carne?
Chick-fil-A começou a vender um novo sanduíche sem frango em alguns de seus locais. O novo item do menu é chamado de sanduíche de couve-flor Chick-fil-A e, como o próprio nome sugere, é feito com filé de couve-flor em vez de frango.
“É temperado com os mesmos sabores familiares e cozido sob pressão como o sanduíche de frango para dar aquele sabor especial do Chick-fil-A que os convidados conhecem e amam”, disse Stuart Tracy, principal desenvolvedor culinário do Chick-fil-A, em um declaração.
Tracy disse que criou a primeira versão do sanduíche de couve-flor em 2018, depois que a pesquisa do restaurante mostrou que os clientes queriam adicionar mais vegetais às suas dietas.
“Nossa equipe de culinária fez um brainstorming e explorou tudo”, disse ele. “Continuamos voltando para o filé de couve-flor.”
No entanto, este pode não ser o sanduíche para pessoas que procuram uma opção vegana ou vegetariana. A Chick-fil-A disse que leite e ovos são usados para preparar o novo sanduíche, e a Chick-fil-A não designa superfícies de preparação apenas para vegetarianos em seus restaurantes.
O novo sanduíche de couve-flor está disponível em Denver; Charleston, Carolina do Sul; e a região Greensboro-Triad da Carolina do Norte.
Chick-fil-A é a mais recente cadeia de fast-food a experimentar alternativas à carne à base de vegetais. McDonald’s, Burger King e Jack in the Box recentemente apresentaram essas opções.
Para saber mais, confira 11 alimentos que podem afetar negativamente sua saúde, os melhores serviços de entrega de refeições baratas e alimentos para comer para sua saúde mental.