Uma das tempestades mais devastadoras que já vimos (possivelmente a pior em um século) devastou a Flórida recentemente e deixou milhões sem energia. Desastres naturais como furacões e tornados são imprevisíveis e perigosos, mas quase sempre significam perder a eletricidade em sua casa, pelo menos temporariamente.
Se isso acontecer, o que acontece com os alimentos na sua geladeira? Você não precisa perdê-los, mas terá que fazer um pouco de preparação se quiser que eles fiquem frescos. Perder uma geladeira cheia de alimentos é caro, inconveniente e pode ser perigoso se estiver ficando sem mantimentos e não conseguir sair para comprar mais.
Antes de enfrentar uma falta de energia, é melhor tomar algumas medidas para se preparar caso precise salvar seus alimentos. A recomendação dos Centros para Controle e Prevenção de Doenças dos EUA é ter os seguintes itens em mãos:
- Mantenha as portas do seu refrigerador e freezer fechadas – não as abra a menos que seja absolutamente necessário, e mesmo assim, tente fazer isso rapidamente para não deixar o ar frio sair.
- Se o power outage bater, mantenha seus alimentos seguros em uma geladeira até quatro horas, em um freezer completo até 48 horas e em um freezer meio cheio até 24 horas.
- Se o power outage durar mais de quatro horas, você provavelmente vai querer mover seus alimentos perecíveis para um cooler.