Dietistas registrados compartilham suas melhores dicas.
Quer parar de beber refrigerante em 2021? Você provavelmente não está sozinho. Enquanto o número deAmericanos consomem, a pesquisa ainda mostra que sobrebeba pelo menos um por dia. “Bebida açucarada” inclui suco de frutas e outras bebidas, mas refrigerante compõe o.
De qualquer forma, provavelmente é justo dizer que um grande número de pessoas que atualmente bebe refrigerante quer parar – para se auto-aperfeiçoar e outras coisas. Se você está pronto para desistir, continue lendo para aprender as melhores dicas para chutar aquelas latas para o meio-fio.
Quer parar de beber refrigerante em 2021? Você provavelmente não está sozinho. Embora o número de bebidas açucaradas que os americanos consomem pareça estar diminuindo, a pesquisa ainda mostra que cerca de metade de todos os adultos americanos bebem pelo menos uma por dia. “Bebida açucarada” inclui suco de frutas e outras bebidas, mas os refrigerantes constituem a maior parte dessa categoria.
De qualquer forma, provavelmente é justo dizer que um grande número de pessoas que atualmente bebe refrigerante quer parar – para se auto-aperfeiçoar e outras coisas. Se você está pronto para desistir, continue lendo para aprender as melhores dicas para chutar aquelas latas para o meio-fio.
Leia mais: Os melhores lanches com baixo teor de açúcar para substituir seus lanches favoritos
Benefícios da redução do consumo de refrigerante
Considerando que os refrigerantes regulares (não dietéticos) contêm tanto açúcar quanto os doces (e não contêm proteínas, fibras ou gordura), não será uma surpresa que reduzir a ingestão de refrigerantes traz muitos benefícios.
Remover o açúcar extra de sua dieta significa que você tem espaço para mais enchimento e nutrição e sabor mais satisfatórios, diz a nutricionista Wendy Bazilian. O excesso de açúcar tem sido associado a uma série de complicações de saúde, incluindo:
Comer menos açúcar, especialmente açúcar adicionado como o do refrigerante, tem o poder de reduzir o risco de todos os itens acima. Os benefícios para a saúde são claros, mas parar de refrigerante parece impossível para muitos.
Por que é tão difícil parar de beber refrigerante?
É simples: hábitos são difíceis de quebrar. A fisiologia provavelmente desempenha um papel, diz Bazilian, devido ao teor de açúcar e cafeína do refrigerante.
“Mas vamos enfrentá-lo. Refrigerante não é uma bebida essencial”, diz Bazilian, “mas muitas pessoas gostam ou escolhem por causa de algum hábito, gosto ou expectativa, mesmo que se torne quase inconsciente com o tempo.”
Quando um comportamento se torna habituado, é preciso alguma estratégia, esforço e comportamentos alternativos para ser superado. Então você precisa de meios para monitorar e reforçar o novo comportamento. Isso leva tempo, é tedioso e, francamente, desistir de algo de que você gosta não é divertido.
“Leva um tempo para reconectar a mente e o comportamento, mas não é impossível”, diz Bazilian. “Uma pessoa deve querer fazer isso, preparar-se para ter sucesso, praticar e permanecer nisso o suficiente e por tempo suficiente para abandonar ou mudar um comportamento ou hábito como esse.”
Nem sempre é uma questão de sabor ou dependência de açúcar e cafeína, diz Maria Sylvester Terry, nutricionista registrada no Eat Fit NOLA em Nova Orleans, Louisiana.
Para alguns, beber refrigerante os deixa felizes: eles amam o sabor, a carbonatação, a rápida explosão de energia. Eles podem associá-lo a sentimentos de alegria e nostalgia – “Um refrigerante gelado na praia com a família, por exemplo”, diz Terry. Romper com essa felicidade exige tempo e compromisso com esse processo, o que, em última análise, requer um foco no longo jogo, acrescenta ela.
Quanto ao vício em refrigerantes, esse não é um tópico amplamente estudado. Não há evidências suficientes que permitam a alguém dizer que o verdadeiro vício em refrigerantes torna o abandono um desafio. “No entanto, aqueles que se sentem viciados em beber refrigerante descobrirão que é física e emocionalmente difícil visualizar seu dia sem refrigerante”, diz Terry.
Como parar de beber refrigerante em 5 etapas
Você tem que estar pronto para isso, diz Bazilian. Estabeleça algumas regras básicas sobre quanto refrigerante, se houver, você consumirá e quando. Você não precisa ser ridiculamente rígido – a vida acontece – mas se você não tiver nenhuma orientação para si mesmo, não poderá seguir um plano de sucesso. Você sempre pode ajustar as coisas se não estiverem funcionando, diz Bazilian, mas não entre nessa resolução cegamente.
Parar de fumar pode funcionar para alguns, mas estabelecer pequenos objetivos que você pode alcançar de forma realista tem mais probabilidade de ajudá-lo a construir hábitos saudáveis duradouros, diz Terry. Do contrário, você pode se preparar para a decepção e o fracasso. Por exemplo, se você atualmente bebe duas latas de refrigerante todos os dias, tente diminuir para uma lata de refrigerante primeiro. Não tenha medo de pedir ajuda e compartilhar seu objetivo com alguém que possa apoiá-lo e responsabilizá-lo.
Além de água com gás, refrigerantes com sabor e água com infusão de frutas, várias bebidas mais saudáveis, semelhantes a refrigerantes, surgiram nas prateleiras das lojas. A Olipop, por exemplo, faz um “Vintage Cola” adoçado com estévia. Tem apenas 35 calorias e dois gramas de açúcar – e, curiosamente, o Olipop contém nove gramas de fibra prebiótica. Isso é definitivamente algo que você não encontrará em um Sprite!
Você pode encontrar várias marcas semelhantes, como Spindrift, Zevia, Minna, AHA (ironicamente trazido a você pela The Coca-Cola Company), Bubly (da Pepsi), Bai Bubbly, Perrier e o confiável ol ‘LaCroix.
Se não se trata de calorias ou açúcar, sucos de frutas e outras bebidas doces podem ser ótimas opções de hidratação, diz Bazilian. Você obtém nutrição com suco de fruta 100% – embora você perca as fibras da fruta inteira, muitas vitaminas, minerais e fitonutrientes permanecem.
Terry recomenda escolher um número de onças de água para beber e controlar a ingestão de água. Comece com um número maior do que você encontra atualmente, mas torne-o possível (não tente atingir 100 onças quando atualmente bebe 50). Essa tática pode reduzir seu desejo de pegar um refrigerante, uma vez que você continua saciado, e vai ajudá-lo a criar um hábito saudável, além de diminuir a ingestão de refrigerante.
Se você bebe refrigerante com cafeína, prepare-se para lutar contra a abstinência de cafeína. Você pode sentir sintomas como aumento da fadiga, dores de cabeça e alterações de humor à medida que seu corpo se ajusta a uma ingestão menor de cafeína, diz Bazilian.
Você pode remediar isso com outras fontes de cafeína, como café ou chá preto. Apenas saiba que o torpor e a irritabilidade voltarão se você planejar parar com essas bebidas também.
Não descarte toda a sua resolução se tiver um refrigerante. Se você sentir vontade de tomar um refrigerante, aproveite, reconheça e siga em frente. Não fique pensando nisso ou adote a mentalidade “bom, eu já estraguei tudo” – isso não ajuda ninguém nem nada.
Todos os alimentos (e bebidas) servem
É ótimo cortar refrigerante completamente se você quiser, diz Bazilian – a frase-chave é “se você quiser”. Em termos de saúde física, realmente não há razão para beber refrigerante. Em termos de saúde mental, porém, pode ser benéfico permitir-se saborear refrigerantes às vezes.
“A última coisa que gosto de ver e ouvir é a culpa em relação às escolhas alimentares. Se você decidir propositalmente comer um biscoito ou refrigerante, ame e ignore a culpa!” Bazilian encoraja.
“Tente comer uma boa nutrição em outras partes do dia, não para equilibrar ou compensar [refrigerante], mas porque é isso que torna um ser humano saudável e de alto desempenho”, diz ela. Basicamente, não precisa ser tão preto e branco.
Quanto a se você deve ou não manter refrigerante em casa enquanto está tentando parar, Terry diz que depende da pessoa. “Eu sinto que se o refrigerante for mantido fora de casa por medo, você não será capaz de controlar sua ingestão e você realmente estará fadado ao fracasso”, diz ela. “Fazer as pazes com alimentos e bebidas é importante para superar nossos sentimentos de medo.”
No entanto, “Você pode descobrir que simplesmente tê-lo disponível é o motivo pelo qual você o bebe, portanto, substituí-lo por um item que você considera mais agradável seria incrivelmente útil”, oferece Terry.
Considere seu relacionamento com refrigerantes, por mais engraçado que isso possa parecer. Se não for assustador parar, você pode ficar sem ele em casa e não evocará sentimentos de restrição ou culpa de contratempos.
Bazilian nos lembra que tudo relacionado à nutrição depende do indivíduo, de seus objetivos e de uma série de fatores interligados. “Somos o efeito cumulativo do que colocamos em nossos corpos, não o produto de qualquer alimento, uma bebida ou uma refeição, ou mesmo um dia.”
As informações contidas neste artigo são apenas para fins educacionais e informativos e não têm como objetivo aconselhamento médico ou de saúde. Sempre consulte um médico ou outro profissional de saúde qualificado a respeito de qualquer dúvida que possa ter sobre uma condição médica ou objetivos de saúde.