- Proteína é crucial para o funcionamento adequado do nosso corpo.
- A quantidade ideal de proteína recomendada para um adulto é em torno de 100 gramas por dia.
- Este guia visual mostra como alcançar 100 gramas de proteína por dia, seja em uma dieta vegan, vegetariana ou onívora.
Proteína é crucial para o bom funcionamento do nosso corpo. Ela ajuda a regular hormônios, transportar moléculas, atuar como enzima em reações químicas e muito mais. Um bom referencial para a pessoa média é consumir cerca de 100 gramas de proteína por dia. No entanto, esse número varia dependendo do quão ativo você é, entre outros fatores. Para ajudá-lo a alcançar suas necessidades diárias, este guia visual mostra como 100 gramas de proteína se parecem, seja você um vegano, vegetariano ou onívoro.
As gramas foram calculadas com base nas informações do rótulo nutricional de itens embalados e pesadas quando necessário. As quantidades em gramas listadas neste guia são específicas para os produtos usados neste experimento, então seus números podem variar se você olhar para uma marca diferente de pão ou iogurte. Se você não tem restrições alimentares, consumir 100 gramas de proteína por dia deve ser bem fácil. Aqui está uma maneira de fazer isso: Tudo o que está na imagem acima totaliza 103 gramas, o que coloca você um pouco acima da meta de 100 gramas.
Conforme você pode ver, obter 100 gramas de proteína de produtos animais não é difícil. Isso equivale a um total perfeito de 100 gramas de proteína. Se você consumisse tudo isso em um dia, além de pão e outros produtos não animais, facilmente ultrapassaria 100 gramas de proteína em um dia. Para vegetarianos, 100 gramas de proteína podem parecer com isso: Isso na verdade equivale a 99 gramas de proteína, o que é bem próximo e ainda um ótimo número a atingir em um dia. O que você vê não é totalmente o que obtém com a quantidade de proteína aqui: Isso equivale a 79 gramas de proteína. Se dobrarmos as nozes mistas, sementes de chia e sementes de cânhamo, isso nos leva a 93 gramas de proteína. Você poderia acrescentar uma colher de sopa extra de manteiga de amendoim ou comer uma xícara cheia de aveia, em vez de meia xícara, para chegar mais perto de 100 gramas.
Este prato não inclui substitutos de carne vegana ricos em proteína, como tofu, tempeh ou carnes à base de plantas como o Impossible Burger. Essas fontes de alimento podem facilitar a obtenção de 100 gramas de proteína para alguém que segue uma dieta vegana.