Em breve você poderá colocar Cup Noodles no microondas com segurança – The Verge

Na semana passada, a Nissin anunciou que atualizará o design do seu icônico Cup Noodles no início de 2024. Ao invés de poliestireno, será feito de papel. A Nissin também observa que graças à nova embalagem, seu Cup Noodles agora poderá ser aquecido no microondas. Ou seja, você nunca deveria aquecer Cup Noodles no microondas.

Isso causou um certo caos. Como se descobriu, muitas pessoas não estavam lendo os rótulos ao aquecer Cup Noodles – um hábito em dormitórios universitários, despensas de cozinha e muitas lembranças de infância. Nas redes sociais, várias pessoas ficaram chocadas ao descobrir que o Cup Noodles original nunca foi feito para o microondas. Outros ficaram igualmente perplexos que as pessoas vinham aquecendo Cup Noodles no microondas apesar do rótulo claramente informar “Não aqueça no microondas”. É justo dizer que parte da confusão pode ser específica da Nissin – a marca original de macarrão instantâneo – e esse tipo de copo de macarrão. Existem inúmeras marcas e embalagens de macarrão instantâneo. Alguns são para microondas e já são há um bom tempo. Tudo depende das instruções no rótulo.

Outra fonte de confusão também pode ser os eletrodomésticos que mantemos em nossas casas. Por exemplo, fervedores elétricos não são tão comuns nos EUA quanto no Japão, onde os macarrões instantâneos foram inventados, ou na Europa. Esta autora cresceu em uma família americana de ascendência asiática onde aquecíamos macarrão instantâneo em casa no microondas e usávamos fervedores quando visitávamos a família no exterior. (E sim, eu – e toda a minha família – já aquecemos Cup Noodles por anos antes desse choque).

Mas não, você não deve aquecer poliestireno no microondas, a menos que ele tenha um rótulo indicando ser seguro para microondas. Poliestireno é um material popular para embalagens de alimentos por ser leve, barato de produzir e funcionar bem como um isolante para manter os alimentos quentes. No entanto, quando aquecido, pesquisas mostram que substâncias dentro do poliestireno podem vazar para os alimentos. A principal preocupação é estireno, que pode afetar o sistema nervoso e é um possível carcinogênico.

Instantâneos vêm em formatos e embalagens variados – alguns são para microondas, outros não. Imagens: Getty Essa afirmação, você não deve necessariamente entrar em pânico se já aqueceu Cup Noodles no passado. A maioria dos estudos sobre o estireno causar câncer focam em quem trabalha com o material, então mais pesquisas precisam ser feitas para verificar um possível link com embalagens de alimentos. Alguns poucos casos de aquecer Cup Noodles provavelmente não causarão danos visíveis, mas o efeito de fazer isso consistentemente ao longo do tempo é desconhecido – e provavelmente melhor evitar daqui para frente. Aquecer poliestireno também compromete a integridade estrutural do Cup Noodles e pode causar queimaduras se o recipiente rachar.

Recentemente, o Centro de Queimaduras e Ferimentos do Hospital Universitário de Chicago publicou um estudo que descobriu que um terço das queimaduras em crianças foram causadas por macarrão instantâneo. Mais especificamente, os autores do estudo disseram em um comunicado à imprensa que os ferimentos frequentemente ocorriam devido a “derramamentos acidentais ao remover os recipientes do microondas, junto com derramamentos enquanto comiam devido às bases estreitas dos copos de macarrão instantâneo.”

A Nissin observa que a nova embalagem é, em grande parte, um “passo-chave em nosso compromisso ambiental”. Além de ser para microondas, o copo agora será feito com 40% de fibras recicladas, não incluirá mais películas plásticas e terá uma manga 100% reciclada. Poliestireno não é facilmente reciclado e governos locais tomaram medidas para banir o material nos últimos anos. Por outro lado, o novo Cup Noodles para microondas também não fará você esperar três minutos. O novo design “não exigirá mais água fervendo”, o que significa que você pode economizar 45 segundos no tempo de aquecimento.

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