Esses organizadores de cozinha proporcionarão quilômetros de espaço extra no balcão

• Organizar a cozinha de forma eficiente;
• Manter os utensílios de cozinha organizados;
• Aproveitar o espaço disponível de forma inteligente.

Nem sempre sou o melhor chef – afinal, sou autor de um livro de receitas intitulado Basic Bitchen – mas com certeza sei como organizar uma cozinha. A necessidade de um ambiente de trabalho limpo e organizado vem tanto de um desejo inato de manter minha própria vida em ordem quanto de uma oportunidade de criar espaço para tarefas como fazer massas, picar legumes e qualquer outra que exija um pouco de espaço. Cozinhar e assar em meio ao caos não precisa ser a norma em nenhuma cozinha.

Há diversas dicas úteis e produtos fáceis de encontrar que ajudarão a limpar suas bancadas para que você possa se concentrar em coisas mais importantes, como acertar aquele macarrão com queijo em 10 minutos ou um ovo pochê em 1 minuto. Se você se vê sempre afastando tigelas de frutas, potes, copos e eletrodomésticos como Moisés e o Mar Vermelho, lembre-se das seguintes dicas para maximizar suas superfícies.

Muitos fios de cozinha podem fazer com que sua bancada pareça desordenada. Fios soltos não apenas ocupam espaço desnecessário, mas também são feios. Uma maneira simples de reduzir a desordem é investir em um esconderijo de fios (semelhante ao que você usaria embaixo de uma televisão montada) ou agrupá-los com uma amarra ajustável para enrolar e camuflá-los atrás de eletrodomésticos maiores.

Exiba apenas os eletrodomésticos que você usa regularmente, como fornos tostadores e máquinas de café. Guarde tudo que não seja maior do que o tamanho de uma pequena melancia. Suas preciosas bancadas podem então ser reservadas para eletrodomésticos como uma batedeira, máquina de café, forno tostador ou liquidificador que sejam elegantes em design e/ou usados com frequência.

Potes de vidro mantêm as coisas arrumadas e são fáceis de limpar. Utensílios elegantes, potes de vidro e cestas podem facilmente segurar e guardar ferramentas de cozinha e alimentos a granel. Certifique-se de que sejam consistentes no tema e material para que o olho não os perceba como um amontoado.

Dando um lar a especiarias e potes, como uma Lazy Susan ou bandeja, você os manterá de vagar pela cozinha livremente e criando bagunça. Se deseja que potes e latas de suprimentos fáceis de pegar e frequentemente usados, como azeite, spray de cozinha, sal e pimenta, estejam prontamente disponíveis, agrupe-os em uma superfície menor como uma bandeja ou Lazy Susan.

Prateleiras são uma escolha óbvia para reduzir a desordem em sua bancada de cozinha. Seja em um backsplash ou abaixo de um armário, há muitas opções de armazenamento inteligente que não requerem a expertise e instalação de um marceneiro. Essas prateleiras de parede em aço inoxidável, que devem combinar com a maioria das cozinhas contemporâneas, podem ser parafusadas em qualquer parede aberta para que utensílios, potes, tigelas, etc., possam ser realocados das bancadas apertadas e exibidos acima.

Uma bancada de blocos de açougueiro ou de ilha adicionará espaço de bancada valioso e armazenamento à sua cozinha. Se você simplesmente não tem espaço suficiente, há muitos carrinhos e ilhas portáteis que podem trazer armazenamento adicional e áreas de superfície para sua cozinha. Procure por modelos que escondam praticamente qualquer coisa com gavetas extras, armários e até um suporte para papel toalha.

Suportes para panelas são economizadores de espaço e uma maneira charmosa de exibir suas panelas favoritas. Os suportes para panelas existem literalmente há séculos, mas agora que os utensílios de cozinha receberam uma reforma e surgiram – ousamos dizer – atraentes com alças coloridas e tons únicos de alumínio, cerâmica e aço inoxidável mais difíceis de arranhar, os cozinheiros amadores estão mostrando suas coleções de uma vez envergonhadas novamente.