Nonstick electric griddles são frenemies. Não importa o quanto eu evitei utensílios de cozinha de metal, arranhões inevitavelmente tornaram inutilizável a superfície antiaderente de cada chapa em cinco anos. Isso, até que eu encontrasse a Chapa Elétrica Presto 07062. Da última vez que aposentei uma chapa, a substituí por este modelo cerâmico mais caro, e esse produto da Presto tem sido um pilar livre de arranhões em minha cozinha desde então. Agora é a sua chance de seguir meu exemplo, pois a altamente avaliada Chapa Elétrica Presto 07062 está disponível durante a Cyber Monday da Amazon por $52, o que é $8 a menos do preço original. Sua durabilidade torna-o uma recomendação fácil para pessoas que procuram um ótimo presente para si mesmas ou para outro cozinheiro caseiro. A chapa é ainda mais barata na HSN, mas apenas para novos clientes que ganham $20 de desconto na chapa com o código HOLIDAY24.
Ao longo dos últimos cinco anos, vi minha chapa cerâmica de alumínio fundido Presto resistir sem perder suas propriedades antiaderentes, e seu desempenho facilmente supera suas poucas falhas. A maior falha é que a superfície de cozimento cerâmica texturizada tem pequenos canais que adoram absorver óleo. (Até mesmo utensílios de cozinha antiaderentes funcionam melhor com um pouco de óleo.) Com tempo e calor suficientes, esse óleo retido cozinha na superfície da chapa acima dos elementos de aquecimento e se espalha a partir daí. A limpeza regular apenas retarda o progresso do óleo em sua chapa, então isso não é o melhor ajuste se você preferir que seus utensílios de cozinha pareçam tão imaculados quanto no dia em que foram comprados. Devo admitir que parte da culpa é minha – poderia ter feito uma limpeza mais profunda com mais frequência fazendo uma pasta de bicarbonato de sódio mencionada pelo fabricante. Realmente funciona, mas é um processo longo em comparação com uma rápida lavagem na pia. Mas, apesar da aparência desgastada da minha chapa, não notei uma diminuição no desempenho antiaderente devido aos depósitos de óleo formando uma camada que não é muito diferente do tempero em uma chapa de ferro fundido. (Não posso garantir o tempero intencional dessa chapa da Presto, mas meus resultados acidentais sugerem que é possível.) No final do dia, não posso reclamar de seu desempenho de cozimento em comparação com outras chapas elétricas que usei. E a durabilidade de sua superfície cerâmica antiaderente o torna uma ideia de presente fácil. A chapa está atualmente sendo oferecida por $8 a menos do preço da lista. No entanto, o preço pode cair ainda mais nos próximos dias, então você sempre pode colocá-lo em uma lista de desejos no caso de haver uma oferta relâmpago ou uma queda de preço adicional durante a Cyber Monday da Amazon. Precisa de mais ideias de presentes? Aqui estão 35 dos melhores presentes de cozinha para cozinheiros caseiros em 2024 e 20 ferramentas essenciais que toda cozinha deve ter.