Este guia visual mostra a todos como atingir as necessidades diárias de proteína –

• Proteína é uma parte fundamental de qualquer dieta equilibrada
• 100 gramas de proteína por dia são necessárias para o funcionamento do corpo
• Este guia visual facilita a compreensão da quantidade de proteína em diferentes tipos de dietas

Uma parte fundamental de qualquer dieta equilibrada é a proteína. Seja obtida através da carne, tofu ou outra fonte, você precisa de proteína para ajudar o seu corpo a desempenhar funções importantes, como a regulação de hormônios, transporte de moléculas e construção de músculos. A pessoa média precisa de pelo menos 100 gramas de proteína por dia como parte de sua dieta equilibrada que inclui muitos grãos, frutas e vegetais. Para tornar fácil atender suas necessidades de proteína, este guia visual coloca 100 gramas de proteína em perspectiva, seja você seguir uma dieta vegana, vegetariana ou onívora. As gramas foram calculadas a partir das informações presentes no rótulo nutricional dos produtos embalados e pesados quando necessário. As quantidades listadas neste guia são específicas dos produtos usados para este experimento, portanto seus números podem variar se você olhar para uma marca diferente para os seguintes produtos. Comer 100 gramas de proteína por dia deve ser bastante fácil se você não tiver restrições dietéticas. Eis uma maneira de fazer isso:

Tudo mostrado acima totaliza 103 gramas, um pouco acima da meta de 100 gramas. Como você pode ver, obter 100 gramas de proteína de produtos animais não requer muito esforço: Isso equivale a um perfeito 100 gramas de proteína. Se você consumisse tudo isso em um dia, além de pão e outros produtos não animais, você facilmente ultrapassaria 100 gramas de proteína em um dia. Para vegetarianos, 100 gramas de proteína podem se parecer com isso: Na verdade, isso representa 99 gramas de proteína, que é bastante próximo e ainda um ótimo número para atingir em um dia. O que você vê não é totalmente o que você recebe com a quantidade de proteína aqui: Isso equivale a 79 gramas de proteína. Se dobrarmos as nozes mistas, sementes de chia e sementes de cânhamo, chegamos a 93 gramas de proteína. Você poderia adicionar uma colher extra de manteiga de amendoim ou comer uma xícara completa de aveia, em vez de meia xícara, para se aproximar de 100 gramas. Este prato também exclui substitutos de carne vegana ricos em proteínas, como tofu, tempeh ou carnes à base de plantas como o Impossible Burger. Essas fontes de alimentos podem facilitar alcançar 100 gramas de proteína para alguém que segue uma dieta vegana.