- Amo a batata em todas as suas formas.
- Descobri um truque poderoso para fazer batatas assadas rápidas em casa.
- Micro-ondas e fritadeiras a ar são mais eficientes energicamente do que um grande forno.
Eu amo a batata em todas as suas formas. As batatas assadas ficam perto do topo da lista, mas o tempo de cozimento longo as mantém fora do menu na maioria das noites. Não mais desde que descobri um poderoso truque para fazer batatas assadas rápidas em casa. O método não requer habilidades especiais e apenas 15 minutos do seu tempo – mais 20 minutos se você estiver sem um equipamento-chave. Se eu parecer animado, é porque as batatas assadas, que normalmente levam mais de uma hora para cozinhar, saem voando da minha cozinha em uma fração do tempo, prontas para serem recheadas, cobertas ou comidas como estão. E essas batatas de 15 minutos são tão crocantes quanto suas contrapartes cozidas lentamente. Meu segredo? O golpe de um-dois de um micro-ondas e uma fritadeira a ar. Como bônus, fritadeiras a ar e micro-ondas usam menos energia do que um grande forno e são incrivelmente fáceis de operar e limpar. Aqui está como fazer a batata assada mais rápida e crocante da sua vida em menos de 15 minutos. Um micro-ondas e uma fritadeira a ar lhe darão a melhor batata assada da sua vida. Sinta-se à vontade para rechear ou cobrir a batata ao seu contento. Para mais dicas, veja minha lista dos sete alimentos que só irei fritar a ar daqui para frente e aprenda a melhor maneira de reaquecer todos os tipos de sobras.