Fazer compostagem é uma ótima maneira de reciclar sobras de alimentos em 2024. Além de ser bom para a terra e o jardim, o composto pode ter um cheiro desagradável. Muitos tentam começar a compostar, mas não suportam o odor de alimentos em decomposição em baldes na pia. Existem máquinas automáticas de compostagem que ajudam, mas não são baratas e nem sempre produzem composto real.
Congelar os alimentos antes de colocar no composto é uma boa solução. Basta usar sacos ou recipientes plásticos no freezer. Isso mantém a cozinha sem cheiros. Morando em apartamento é mais difícil levar os resíduos ao container, então congelar facilta. Outra dica é aprender quais alimentos são realmente compostáveis, evitando aqueles com muita gordura ou açúcar.
Máquinas como Mill e Lomi eliminam odores, porém custam mais de R$2500. Para dicas de redução de lixo na cozinha, leia também sobre formas de reciclar embalagens de delivery e melhores utensílios. Congelando os resíduos no freezer é uma solução simples e eficiente para quem deseja compostar sem cheiros desagradáveis.