Frango assado, salmão e mais alimentos que só farei na frigideira
Em cerca de cinco anos usando uma fritadeira de ar, ela lentamente substituiu muitas tarefas culinárias anteriormente feitas no meu forno ou fogão. A fritadeira de ar provou ser capaz de cozinhar todos os tipos de alimentos, não apenas batatas fritas congeladas e asinhas de frango, embora faça ambos muito bem. A principal razão pela qual uso minha fritadeira de ar com tanta frequência é pelos resultados confiáveis que ela oferece – as fritadeiras de ar proporcionam uma crosta ótima aos alimentos por meio do cozimento por convecção com ventoinha -, mas também leva menos tempo para cozinhar alimentos do que a maioria dos outros métodos.
Embora haja algumas exceções que ainda cozinho no forno grande ou no fogão, a lista está diminuindo a cada ano. Aqui estão sete coisas que eu só irei cozinhar na fritadeira de ar a partir de agora. Apenas 8 minutos na fritadeira de ar e você tem um salmão perfeitamente mal passado.
Frango assado na fritadeira de ar é uma revelação. Pode-se preparar a panqueca de frango perfeita com uma fritadeira de ar. Fritadeiras de ar produzem panquecas de frango impecáveis.