Pedidos de fins de semana costumam ser feitos por delivery, mas essas entregas recorrentes de wontons e pizza deep dish acabam somando, principalmente quando se considera as taxas dos aplicativos de entrega. Existem muitos aplicativos de delivery em 2023, mas cada um tem sua própria estrutura e taxas de preços – algumas ocultas e outras não -, o que significa que um serviço de entrega pode ser mais barato do que outros.
Como nossa análise de três das opções mais populares encontrou, o tamanho do seu pedido pode ter o maior efeito sobre qual aplicativo de delivery é definitivamente mais barato. Se você quer o delivery absolutamente mais barato, sua melhor aposta é ligar diretamente para o restaurante e pegar seu pedido e evitar taxas de serviço e entrega totalmente. Ou use a plataforma de entrega dedicada do restaurante, se eles tiverem uma.
Como bônus, quando você passa diretamente pelo restaurante, você estará dando mais do seu dinheiro diretamente ao negócio, já que a maioria dos aplicativos de entrega cobra taxas significativas para usar suas plataformas e marketing. Mas muitos restaurantes delegaram a logística de entrega aos principais aplicativos, e para alguns, é a única forma de pedir comida sem frequentar o local. Para encontrar o aplicativo de delivery de comida mais barato, comparei três dos maiores players: Grubhub, DoorDash e Uber Eats. Parece que alguns aplicativos de entrega são melhores (ou seja, mais baratos) para pedidos menores, enquanto outros fazem mais sentido se você estiver pedindo uma refeição maior com mais itens totais.
Aqui está o que aprendi. Para três pedidos de comida entre R$20 e R$80, o Grubhub teve os totais médios mais baratos. Para pedidos ao redor de R$50, era o custo mais baixo por uma boa margem. Para pedidos menores intermediários ao redor de R$25 ou R$30, o Uber Eats geralmente era menor, mas apenas por um dólar ou dois. Se você consistentemente pedir para duas ou três pessoas, sua conta provavelmente está na faixa que tornaria o Grubhub a opção mais barata. Outra consistência que surgiu após calcular essas contas de delivery é que o DoorDash é o mais barato se você fizer um pequeno pedido. Para os três pedidos abaixo de R$20, o DoorDash tinha o custo total mais barato, às vezes por uma margem significativa.
Em contraste, o Grubhub oferecia os melhores preços de fundo para grandes pedidos. Em cada instância em que o custo dos alimentos ultrapassava R$75, o Grubhub era o mais barato ou essencialmente empatado com o Uber Eats, e tanto o Uber Eats quanto o Grubhub eram mais baratos que o DoorDash. Isso provavelmente se deve à taxa de serviço fixa de 15% do DoorDash que sobe em conformidade com sua fatura. (Mais sobre isso adiante.) Como as taxas e tarifas variam de restaurante para restaurante e nenhum aplicativo é completamente transparente sobre exatamente como essas taxas e taxas são definidas, não há um método científico para determinar qual aplicativo é mais barato.
O melhor sistema ao meu alcance é simplesmente registrar vários pedidos do mesmo restaurante com cada plataforma – então é exatamente o que fiz. Para descobrir qual aplicativo de entrega tinha o custo total mais baixo para entrega em meu bairro no Brooklyn, construí 10 pedidos de 10 restaurantes diferentes usando os três aplicativos e registrei as taxas e cobranças junto com o custo total de cada um. Usei restaurantes de distâncias variadas do meu apartamento e também pedidos de tamanhos variados para ver se havia alguma tendência para pedidos grandes ou pequenos. Construí os carrinhos para cada pedido entre 18h e 19h em uma terça-feira à noite para manter as coisas justas.
Não incluí a gorjeta do motorista nestas figuras, já que cabe ao cliente e dependeria de qual porcentagem você decidir dar. Nenhum dos aplicativos exige gorjeta do motorista, mas, por favor, sempre dê gorjeta ao seu motorista de entrega. Os pedidos do Grubhub vêm com duas taxas extras além do custo da refeição, mas ainda pode ser a opção de delivery de comida mais barata para você.