Há benefícios inegáveis em uma dieta rica em proteínas, especialmente para aqueles que praticam atividades mais intensas como musculação e corrida. Os músculos exigem aminoácidos para se manterem, crescerem e se repararem, para que os atletas não fiquem constantemente em estado de dor e inflamação – e você precisa ingerir uma proteína líquida se estiver tentando ganhar massa muscular. É difícil o suficiente gerenciar sua dieta para garantir que você esteja consumindo a quantidade certa de calorias todos os dias. Garantir que a porcentagem certa desse consumo consista em proteínas é ainda mais difícil. Nem todo mundo consegue comer atum e couve de Bruxelas todos os dias – seja por restrições financeiras ou pelo simples fato de não querer ficar cansado dos mesmos alimentos. Mas para quem complementa suas refeições com shakes de whey, especialmente após um treino rigoroso, a ação de tomar a bebida notoriamente espessa e tateante pode causar náuseas. Eles não são exatamente as bebidas mais apetitosas do mercado.
Felizmente, existem algumas trocas rápidas e fáceis que qualquer um pode fazer para animar a bebida notoriamente polarizadora. Essas adições e melhorias simples transformarão a aversão a algo que você pode realmente aguardar com ansiedade todos os dias. Continue lendo para descobrir as melhores maneiras de fazer o seu shake de proteína ficar delicioso.
1. As sementes de chia adicionam uma crocância terrosa e muita proteína à base de plantas. Enquanto o whey recebe a maioria da atenção (e com razão – ele entra na corrente sanguínea mais rápido do que qualquer outra proteína), existem outros tipos que podem ser um pouco mais palatáveis. Pelo menos, você pode optar por uma mistura 50/50 com variedades como clara de ovo e caseína (derivada de leite), bem como opções veganas como soja, ervilha, arroz e cânhamo. Cada um apresenta diferentes benefícios para a saúde que podem impulsionar o perfil nutricional do shake.
2. Não se esqueça de adicionar suas manteigas de nozes favoritas, assim como fontes de proteínas como linhaça e sementes de chia para obter ainda mais benefícios à saúde.
3. Nozes-moscada, canela e outras especiarias quentes podem adicionar profundidade a um shake de outra forma sem graça. Não apenas as especiarias como canela e noz-moscada mascaram (ou até complementam) os sabores de seus shakes, elas também podem melhorá-los. Pegue a pimenta-caiena e o chocolate, por exemplo. O duo picante é uma homenagem ao chocolate quente mexicano e faz uma partida única para o chocolate comum. Extratos e xaropes também podem desempenhar um papel crucial na melhoria da sua experiência de degustação, mas tenha cautela ao servir: Adições como extrato de hortelã e xarope de café são bastante potentes em pequenas quantidades e requerem apenas um pequeno respingo para fazer grande diferença.