Melhores grades para 2025: a estação de grelhar está de volta, assim como minhas principais recomendações

Principais destaques:

• Melhor churrasqueira geral: Monument Eminence 605
• Opção econômica para famílias: Expert Grill Heavy Duty
• Pellet grill premium: Traeger Ironwood XL
• Churrasqueira portátil para acampamento: Halo Griddle
• Tecnologia kamado de alta performance: Kamado Joe Konnected Joe

A Temporada de Churrasco 2025 Chegou com Novidades

O verão traz consigo o aroma irresistível de carnes grelhadas e legumes defumados. Nossos especialistas testaram mais de 25 modelos para trazer as recomendações definitivas. Seja qual for seu estilo – gás, pellet, carvão ou elétrico – há uma churrasqueira perfeita para transformar seu quintal em um restaurante gourmet.

Top Escolhas para Todos os Perfis

Monument Eminence 605: O Trono do Churrasco

Com 860 polegadas quadradas de área de cozimento e seis queimadores, este gigante do gás oferece tecnologia smart integrada. O sistema rotisserie com queimador traseiro exclusivo e sensor de nível de gás são diferenciais que justificam o investimento para os entusiastas.

Expert Grill Heavy Duty: Economia que Surpreende

Por menos de US$100, esta churrasqueira de carvão oferece construção robusta e 582 polegadas de espaço. Perfeita para quem busca autenticidade no sabor defumado sem gastar fortunas, inclui detalhes práticos como ganchos para utensílios.

Inovações Tecnológicas

As pellet grills como a Traeger Ironwood XL revolucionaram o conceito de defumação caseira. Com controle Wi-Fi e precisão térmica, permitem desde burgers suculentos até costelas de 12 horas com controle via aplicativo. Já a Ninja Woodfire traz o sabor defumado para ambientes internos usando apenas uma xícara de pellets.

Tabela Comparativa

Como Testamos

Nossos protocolos incluem testes extremos: grelhar hambúrgueres a 300°C, assar frangos inteiros por 3 horas e defumar costelas durante turnos noturnos. Utilizamos termômetros digitais e análise térmica para mapear pontos quentes e eficiência energética.

Guia de Compra Essencial

Escolha entre carvão (autenticidade), gás (praticidade) ou pellet (versatilidade). Considere o tamanho das refeições habituais e recursos como prateleiras laterais ou conectividade smart. Para iniciantes, modelos elétricos ou a gás de médio porte oferecem a melhor curva de aprendizado.

Perguntas Frequentes

Gás natural ou propano?

Propano oferece portabilidade, enquanto o gás natural é ideal para cozinhas externas permanentes. Alguns modelos permitem conversão entre ambos.

Cuidados com a intempérie

Cubra sempre sua churrasqueira e prefira modelos em aço inoxidável para maior durabilidade. Churrasqueiras de carvão exigem limpeza frequente para evitar corrosão.