Este eletrodoméstico antiquado fez um retorno sério este ano.
Você deve ter ouvido falar um pouco sobre a obsessão deste ano por assar pão caseiro. Se você está procurando entrar na tendência da quarentena, mas não tem paciência para realmente amassar, provar e assar um pão fresco você mesmo, pode ser hora de procurar em uma máquina de fazer pão. Sim, todo mundo e seus irmãos têm assado pães com o melhor alimento de conforto, mas assar um bom pão é, na verdade, um pouco mais difícil e demorado do que aqueles padeiros experientes do Instagram fazem parecer. Uma ótima máquina de pão é o antídoto perfeito para a prática trabalhosa de assar pão do zero, e a maneira mais rápida de atingir esses objetivos deliciosos de pão caseiro.
Usar uma máquina de fazer pão é a coisa mais fácil depois de pegar um ou dois pães na padaria. Tudo o que você faz é combinar os ingredientes secos e úmidos no aparelho e deixá-lo fazer o resto do trabalho. Encontrar a melhor máquina de pão para o tipo de pão que você gostaria de fazer, quanto de rendimento você está procurando, junto com seu orçamento-alvo requer um pouco mais de trabalho de escavação. A maioria das máquinas de pão são projetadas para fazer diferentes estilos de pães e têm configurações e programas para ajudá-lo a pregar um centeio, massa fermentada ou multigrãos, mas existem diferenças entre diferentes marcas e modelos dignos de uma investigação.
Você deve ter ouvido falar um pouco sobre a obsessão deste ano por assar pão caseiro. Se você está procurando entrar na tendência da quarentena, mas não tem paciência para realmente amassar, provar e assar um pão fresco você mesmo, pode ser hora de procurar em uma máquina de fazer pão. Sim, todo mundo e seus irmãos têm assado pães com o melhor alimento de conforto, mas assar um bom pão é, na verdade, um pouco mais difícil e demorado do que aqueles padeiros experientes do Instagram fazem parecer. Uma ótima máquina de pão é o antídoto perfeito para a prática trabalhosa de assar pão do zero, e a maneira mais rápida de atingir esses objetivos deliciosos de pão caseiro.
Usar uma máquina de fazer pão é a coisa mais fácil depois de pegar um ou dois pães na padaria. Tudo o que você faz é combinar os ingredientes secos e úmidos no aparelho e deixá-lo fazer o resto do trabalho. Encontrar a melhor máquina de pão para o tipo de pão que você gostaria de fazer, quanto de rendimento você está procurando, junto com seu orçamento-alvo requer um pouco mais de trabalho de escavação. A maioria das máquinas de pão são projetadas para fazer diferentes estilos de pães e têm configurações e programas para ajudá-lo a pregar um centeio, massa fermentada ou multigrãos, mas existem diferenças entre diferentes marcas e modelos dignos de uma investigação.
Leia mais: 15 usos inesperados para sua máquina de pão
Se você está procurando uma máquina de fazer pão de qualidade, reunimos esta lista das melhores máquinas de pão. Embora cada modelo não tenha sido testado em primeira mão, nos baseamos em nossas sugestões em pesquisas aprofundadas, incluindo análises de usuários e comparações de especificações. Atualizaremos esta lista periodicamente com as melhores máquinas de pão disponíveis, incluindo novos modelos que chegam ao mercado. Afinal, ninguém se cansa de pão fresco.
Observação: à medida que a popularidade do pão recém-assado aumenta durante a pandemia global em andamento, algumas dessas máquinas de fazer pão podem ficar sem estoque – mas todas ainda estão em produção, portanto, verifique novamente.
O que procurar ao comprar uma máquina de pão
Ao iniciar o processo de escolha de uma máquina de pão, você descobrirá que elas variam significativamente em formato, tamanho e preço. Existem alguns fatores que contribuem para essas diferenças nas opções das máquinas de fazer pão, e você deve considerar quais recursos são mais importantes para suas necessidades de cozimento no intervalo.
Primeiro, as máquinas de fazer pão automáticas vêm em tamanhos diferentes. Isso não se refere apenas ao espaço físico do aparelho para assar pão (que pode ser substancial), mas também ao tamanho do pão que pode assar. Tamanhos comuns de máquinas de fazer pão incluem modelos de pão de 1 e 2 libras – se você está apenas assando um pão para si, uma máquina de fazer pão menor pode funcionar bem, enquanto famílias maiores podem precisar de pães maiores para manter todos satisfeitos com o conforto carboidratos.
Você também vai querer pensar sobre a forma da assadeira de pão interna do eletrodoméstico, pois isso determinará a forma do pão. Muitas máquinas de fazer pão têm panelas quadradas, que produzem pães quadrados, mas você também pode encontrar modelos de pães que fazem pães horizontais mais próximos do que você compraria na loja.
Quer fazer diferentes tipos de pão? Os fabricantes de pão só podem produzir tipos específicos de pão, dependendo da farinha de pão e configurações, então se você quiser fazer trigo, grão integral, pão francês, sem glúten ou outras variedades, você precisará de uma máquina com as configurações adequadas . Algumas máquinas de pão mais sofisticadas têm até configurações que não são para pão, como aquelas para bolo.
Por fim, as máquinas de fazer pão costumam ter recursos adicionais que permitem personalizar o produto final. Configurações populares incluem cor da crosta, início retardado, distribuidores de mistura e até mesmo tamanhos de pão diferentes. É muito em que pensar, então para tornar a sua decisão sobre a máquina de pão um pouco mais fácil, nós vasculhamos a internet em busca das melhores máquinas de pão, levando em consideração especificações, popularidade, avaliações de compradores e avaliações profissionais.
Melhor escolha geral Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus Bread Maker Zojirushi Se você está pronto para deixar o pão de mercearia no passado, a máquina de pão Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus é uma das melhores máquinas de pão que você pode comprar hoje. Ao contrário de muitos outros modelos, a Máquina de Pão Zojirushi cria pães retangulares de 2 libras tradicionais semelhantes aos que você compra na loja, e possui uma variedade de recursos para assar pães que permitem criar pães incríveis com o mínimo de esforço. Este aparelho pode fazer branco, pão multigrãos, de trigo integral, sem glúten, sem sal, sem açúcar e vegan, e possui lâminas duplas para amassar e aquecedores duplos para resultados superiores de cozimento. Você pode controlar as configurações automáticas da máquina de fazer pão por meio da grande tela LCD, ajustando coisas como o tipo de pão, controle de crosta e temporizador de atraso. A Máquina de Pão Zojirushi tem uma grande janela de visualização de vidro que permite que você veja o que está acontecendo durante o processo de cozimento e uma assadeira interna resistente, e ainda possui uma configuração rápida que bate o pão branco ou integral em duas horas e meia .Esta máquina de pão vem com um copo medidor de líquido, copos medidor aninhados e uma colher medida, bem como um livro de receitas de pão. Embora esta máquina de fazer pão Zojirushi seja mais cara, as avaliações dos compradores dizem que ela faz um pão absolutamente delicioso que rivaliza com os pães artesanais. $ 460 na meta
Nossa máquina de pão econômica favorita Máquina de fazer pão digital de Hamilton Beach Hamilton Beach As máquinas de pão de última geração podem custar várias centenas de dólares e, se você faz pão apenas uma vez em uma lua azul, talvez não queira esvaziar sua carteira por causa de uma. Felizmente, existe a popular Máquina de fazer pão digital Hamilton Beach, que você pode chamar de sua por cerca de US $ 100. Esta máquina automática de fazer pão permite assar pães de 1,5 a 2 libras e tem configurações para grãos brancos, franceses, rápidos e inteiros e pão doce, um ambiente sem glúten, além de extras como geléia e bolo. Se estiver com pressa, também pode usar os programas express, que terminam em cerca de uma hora. O grande display digital inclui um temporizador de atraso e você pode selecionar entre três configurações de crosta, dependendo de sua preferência. A assadeira interna desta máquina de pão é antiaderente e pode ser lavada na máquina de lavar louça, facilitando a limpeza. Se você quiser adicionar nozes ou frutas em sua criação, há um lembrete sonoro do processo de assar para quando fazer isso. A Beach Digital Bread Maker oferece resultados impressionantes, especialmente considerando seu preço acessível. Muitos observam que é fácil de usar e funciona muito bem com todos os tipos de pão. A única desvantagem observada é que a máquina de fazer pão é um pouco barulhenta. $ 70 na Amazon
Nosso alarde favorito Zojirushi Home Bakery Maestro Breadmaker Zojirushi Como mencionado acima, as máquinas de fazer pão de última geração podem ser bastante caras e, embora a máquina de fazer pão Zojirushi Home Bakery Maestro certamente não seja barata, vale a pena. Esta máquina de pão de meio quilo digna de ostentação faz tudo com uma ampla gama de opções de pão, configurações de memória personalizadas e até mesmo um distribuidor automático de mistura de ingredientes. Esta máquina de pão cuidadosamente projetada pode fazer praticamente qualquer tipo de pão – nós ‘ estamos falando de multigrãos, trigo integral, trigo integral rápido, sem glúten, sem sal, sem açúcar e vegan – assim como massa de pão, massa de pizza e massa de macarrão. Pode até fazer bolo ou geléia. Além disso, o Zojirushi Maestro tem três configurações de memória que permitem que você defina seus próprios tempos de amassar, levedar e assar para criar uma receita pessoal de pão. Ele também possui um distribuidor de ingredientes que coloca automaticamente nozes, frutas ou outros suplementos em seu pão na hora certa. A Máquina de Pão Maestro da Padaria Zojirushi tem um temporizador de 13 horas, controle de crosta e configuração expressa, e vem com um copo de medição líquido e colher de medição. Se você acredita nas avaliações entusiasmadas dos compradores, este aparelho para fazer pão pode muito bem mudar sua vida, permitindo que você crie pães deliciosos que irão impressionar sua família e amigos. $ 330 no Walmart
Melhor máquina de pão para diferentes tipos de pão Máquina de Pão Cuisinart Williams Sonoma Não se pode limitar a apenas um tipo de pão? Então você precisa de um modelo de máquina de fazer pão automática como a Máquina de Pão Cuisinart, que possui 12 configurações diferentes pré-programadas, permitindo que você faça qualquer pão que se adapte ao seu humor. Esta versátil máquina de pão pode fazer pães de 1, 1,5 ou 2 libras, mas tenha em mente que seu design vertical produz um naco de pão assado alto e fino – não necessariamente o melhor para sanduíches. O que a Máquina de Pão Cuisinart pode fazer? Possui programas para pão branco, francês, integral, ultrarrápido, doce e sem glúten, além de massa, massa artesanal para pão artesanal, geléia, mix para pão embalado, bolo e assar só (caso você esteja no disposição para amassar com a mão). Existem três opções de cores de crosta e você pode atrasar o ciclo de cozimento em até 13 horas. Além disso, a pá de amassar e a assadeira de pão são antiaderentes para facilitar a limpeza – tudo isso por um preço razoável. $ 110 na Williams Sonoma
Nosso favorito para múltiplas configurações Breville Custom Loaf Bread Maker Williams Sonoma A Breville Custom Loaf Bread Maker é indiscutivelmente a máquina de pão mais versátil nesta lista, graças a seus muitos, muitos ajustes. É uma das únicas máquinas de fazer pão que permite escolher entre quatro tamanhos de pão diferentes, variando de 1 a 2,5 libras, e tem 13 configurações automáticas e manuais, além de nove configurações personalizadas para armazenar suas próprias receitas de pão cozido. Esta máquina de fazer pão automática pode fazer pão básico, integral, rápido, sem glúten, crocante, sem fermento e doce, e também possui programas para pizzas e massas para massas, geléias e apenas para assar. Tem três opções de cores de crosta, um temporizador de 13 horas e um botão de pausa, mas um dos recursos mais inovadores para fazer pão é sua pá dobrável para amassar, que minimiza o recuo que você costuma encontrar em pães assados na máquina. Ah, e a Breville Custom Loaf Bread Maker também possui um distribuidor automático de frutas e nozes. Basicamente, seja qual for o tipo de pão que você deseja fazer, esta máquina oferece o que você precisa. $ 300 na Williams Sonoma
Melhor máquina de pão para assar rápido Máquina de Pão Expressbake Oster 2-Pound Oster A maioria das máquinas de pão leva cerca de três horas para misturar, amassar e assar um pão, mas se você quiser uma opção mais rápida, a Máquina de Pão Expressbake Oster 2-Pound é a melhor máquina de pão para você. Como o próprio nome indica, este modelo produz pães de 2 libras em menos de uma hora com sua configuração Expressbake. Ele também pode ser usado para criar uma variedade de outros tipos de pão, como pão branco, integral, doce e francês. Este modelo de máquina de assar pão expresso vem com 12 configurações de pão e três crosta, e possui um grande LCD tela, janela de visualização de vidro e temporizador de atraso de 13 horas. Ele ainda tem uma configuração de aquecimento para manter seu pão quentinho até que você esteja pronto para comer. O Oster Expressbake vem com um copo medidor e uma colher, e os críticos dizem que é uma máquina de pão básica sólida para pessoas que não querem gastar muito dinheiro. $ 75 na Amazon
Nossa máquina de pão de convecção favorita Máquina de Pão de Convecção Cuisinart CBK-200 Cuisinart Os fornos de convecção são o melhor amigo de um padeiro, então não é nenhuma surpresa que os fabricantes de pão adorem a Máquina de fazer pão de convecção de 2 quilos Cuisinart. Quando você assa com esta máquina de fazer pão exclusiva, o recurso de convecção circula ar quente ao redor do seu pão para obter cor e textura de crosta superiores. Além disso, este aparelho para assar pão está repleto de recursos, incluindo três tamanhos de pão, três cores de crosta e 16 configurações, incluindo opções de receita com baixo teor de carboidratos e sem glúten. Outras características notáveis da Máquina de Pão de Convecção Cuisinart incluem seu início atrasado de 12 horas , tom audível para mix-ins e janela de visualização de vidro. Os revisores dizem que esta máquina de pão é esteticamente agradável graças ao seu exterior elegante de aço inoxidável, e a maioria concorda que é fácil de usar e rende deliciosos pães frescos. $ 160 na Wayfair