Mês da História Negra: como encontrar e apoiar restaurantes de propriedade de negros
Jantar em empresas de propriedade de negros é uma das muitas maneiras de celebrar o Mês da História Negra.
Em homenagem ao Mês da História Negra – quando todo mês de fevereiro destacamos as conquistas dos negros americanos – muitos americanos estão frequentando restaurantes e outras empresas locais de propriedade de negros em uma demonstração de apoio à comunidade local. Após as mortes de George Floyd, Breonna Taylor, Ahmaud Arbery e Rayshard Brooks em um 2020 tumultuado que energizou a educação anti-racista e o apoio aos negros americanos, este mês está imbuído de foco extra em maneiras práticas de apoiar a comunidade negra – incluindo onde para obter o seu jantar.
Empresas de propriedade de negros estão entre as mais afetadas pelo fechamento do coronavírus. Dados dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças também destacam como os negros americanos e pessoas de cor experimentaram uma “carga desproporcional de doenças e morte” causada pelo COVID-19. O CDC observa que “o racismo institucional na forma de segregação residencial” pode desempenhar um papel.
Em homenagem ao Mês da História Negra – quando todo mês de fevereiro destacamos as conquistas dos negros americanos – muitos americanos estão frequentando restaurantes e outras empresas locais de propriedade de negros em uma demonstração de apoio à comunidade local. Após as mortes de George Floyd, Breonna Taylor, Ahmaud Arbery e Rayshard Brooks em um 2020 tumultuado que energizou a educação anti-racista e o apoio aos negros americanos, este mês está imbuído de foco extra em maneiras práticas de apoiar a comunidade negra – incluindo onde para obter o seu jantar.
Empresas de propriedade de negros estão entre as mais afetadas pelo fechamento do coronavírus. Dados dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças também destacam como os negros americanos e pessoas de cor experimentaram uma “carga desproporcional de doenças e morte” causada pelo COVID-19. O CDC observa que “o racismo institucional na forma de segregação residencial” pode desempenhar um papel.
Compilamos uma lista de opções para você verificar quando procurar um restaurante de propriedade de Black para apoiar em sua área.
Use um aplicativo como o EatOkra
O aplicativo EatOkra (iPhone, Android), fundado por desenvolvedores e programadores negros, tem uma lista de restaurantes pertencentes a negros em muitas grandes cidades do país, como Los Angeles, Miami, Chicago, Atlanta e Seattle. Você pode pedir comida para viagem de dentro do aplicativo usando GrubHub, DoorDash e outros serviços de entrega. O aplicativo tem altas classificações no Google Play (4,6 / 5) e na App Store (4,8 / 5).
Pesquise restaurantes locais em Eboneats
Eboneats ajuda você a encontrar restaurantes de propriedade de negros e chefs particulares nos Estados Unidos e internacionalmente. Você pode pesquisar por estado e tipo de alimento para restringir sua pesquisa.
Consulte esta lista de listas locais
Este Documento Google público compila artigos e planilhas listando restaurantes, vinícolas e fazendas de propriedade de negros nos Estados Unidos por estado e área metropolitana.
Entrega de pedidos de Uber Eats, DoorDash e Caviar
Ao baixar o aplicativo Uber Eats e se inscrever, você verá uma seção na parte superior que diz Apoie restaurantes de propriedade de negros. Se você tocar em Pedido agora, será redirecionado para uma página onde poderá selecionar de quais empresas de propriedade de negros deseja fazer o pedido.
O Uber Eats também oferece entrega gratuita para esses restaurantes até o final de 2020. Observe que esse recurso pode estar disponível apenas em áreas selecionadas.
Os aplicativos DoorDash e Caviar também podem ajudá-lo a encontrar restaurantes de propriedade de Black. Pesquise por “Propriedade de negros” para ver uma lista de restaurantes próximos que você pode apoiar.
A DoorDash diz que existem centenas de restaurantes de propriedade de negros para escolher em 30 estados. Quando você seleciona uma das empresas, o aplicativo deve dizer: “Seu pedido oferece suporte a este negócio de propriedade de Black.”
Pesquise no Yelp
Você pode acessar o Yelp.com e inserir “restaurantes de propriedade de negros”, junto com sua localização, e tocar no ícone de pesquisa. Você verá uma lista de restaurantes para escolher e alguns dirão mesmo pertencentes a negros ou pertencentes e operados por minorias.
Siga #BlackOwnedRestaurants no Instagram
A mídia social é um ótimo lugar para começar ao procurar um restaurante ou empresa pertencente a Black. Ao começar sua pesquisa, selecione Tags e digite #blackownedrestaurants [city]. Se a área em que você mora listou as empresas, você verá fotos com mais informações, como um menu, uma imagem de comida ou uma lista completa de restaurantes de propriedade de negros.
Use o mecanismo de pesquisa do Google e o Google Maps
Faça uma pesquisa no Google que diz: “Empresas de propriedade de negros em [nome da cidade, estado].” Isso deve dar a você muitos resultados, desde sites com uma lista de restaurantes até pontos no Google Maps. Observe que você pode precisar verificar algumas redes populares, em vez de restaurantes e cafés de propriedade independente.
Se você pesquisar restaurantes de propriedade de negros no Google Maps, os resultados da pesquisa serão exibidos no mapa. Embora o Google não indique especificamente a propriedade da empresa, você está a poucos toques de pesquisar para encontrar mais informações. Tentamos realizar a mesma pesquisa no Apple Maps, com “Nenhum resultado encontrado”.
Para obter mais maneiras de apoiar a comunidade negra, verifique estas oito maneiras de apoiar o movimento Black Lives Matter, assista a esses filmes e programas de TV sobre racismo sistêmico e use o Google para encontrar empresas de propriedade de negros.
