- Vitaminas e suplementos não expiram, mas perdem eficácia ao longo do tempo.
- Armazene suas vitaminas em local fresco e seco para prolongar sua potência.
- Descarte vitaminas vencidas de forma segura, evitando que sejam ingeridas por acidente.
Já tomou suas vitaminas diárias e percebeu que elas estavam vencidas? Se você já se perguntou se isso é um problema, estamos aqui com uma resposta para você. A maioria das embalagens de vitaminas e suplementos terá datas de “melhor até” escritas nelas, mas o que isso realmente significa? É ruim tomar vitaminas após essa data? Acontece que as vitaminas não expiram, mas isso não significa que você deve apenas ignorar essas datas nas embalagens. Aqui está tudo o que você precisa saber sobre as datas de validade das vitaminas e sua eficácia à medida que essa data chega e passa.
As embalagens de suas vitaminas provavelmente têm uma data impressa nelas, mas isso não é tecnicamente uma data de validade. Isso porque suas vitaminas não expiram do jeito que você possa pensar. Como as vitaminas não se tornam inseguras quando “expiram”, a Administração de Alimentos e Medicamentos nem sequer exige que uma data seja colocada nas embalagens – a maioria dos fabricantes ainda faz, no entanto, porque há um ponto em que as vitaminas perdem eficácia. Isso significa apenas que suas vitaminas e minerais não estão fornecendo o valor nutricional completo que você espera se estiverem além do prazo de validade. Dependendo de suas vitaminas e suplementos e da forma como são, eles perdem eficácia em diferentes taxas. Comprimidos e cápsulas tendem a permanecer potentes por mais tempo do que uma vitamina mastigável em forma de goma.
A melhor maneira de armazenar suas vitaminas é em um local fresco e seco. Dois dos piores lugares – e dois dos mais comuns – são o banheiro e a cozinha. Ambos os ambientes são quentes e úmidos, o que pode fazer com que suas vitaminas se decomponham mais rapidamente. Colocar suas vitaminas em um armário, ou em um local em seu quarto que não esteja recebendo luz solar direta, pode ajudar a prolongar sua eficácia. Embora as vitaminas não expirem e se tornem inseguras, elas perderão a eficácia, o que significa que não estão fazendo bem a você. Os fabricantes colocam as datas na embalagem que significam quando as vitaminas atingem esse ponto, então, se você passou da data de “melhor até” em uma embalagem, pode jogá-las fora, porque, embora não vão te fazer mal, também não vão adicionar nenhum valor. Embora não seja comum, as vitaminas podem mofar ou cheirar mal, especialmente se não forem armazenadas corretamente. Se suas vitaminas estiverem nessa condição, jogue-as imediatamente no lixo e compre um novo frasco. Esta é uma situação em que suas vitaminas podem ser inseguras de consumir, por causa de qualquer contaminação que esteja acontecendo com elas. Dito isto, atualmente não há casos documentados de vitaminas “vencidas” se tornando tóxicas ou perigosas para as pessoas. Vitaminas vencidas são realmente apenas uma perda de tempo e não muito mais. Após ter determinado que suas vitaminas estão além do ponto de retorno, é importante se livrar delas de forma segura. Simplesmente jogá-las no lixo pode ser um risco, pois crianças ou até mesmo animais de estimação podem acabar pegando-as. E enquanto você pode ficar tentado a dar descarga no vaso sanitário, essa não é a melhor ideia, porque as vitaminas antigas ainda podem potencialmente contaminar a água. A FDA recomenda despejar as vitaminas do frasco em um saco plástico e misturá-las com uma substância “indesejável” como borras de café ou areia para gatos. Sela a mistura no saco e coloque esse saco no lixo. Você também pode levar suas vitaminas a um centro de devolução de medicamentos em sua comunidade, se você tiver um. Embora estes sejam mais comumente utilizados para medicamentos prescritos, você também pode descartar suas vitaminas aqui para que possam ser manuseadas com segurança .
Embora suas vitaminas não expirem tecnicamente, elas se tornarão inúteis após um período de tempo. Preste atenção às datas que os fabricantes colocam nas embalagens para que você saiba quando suas vitaminas e suplementos vão deixar de funcionar para você. Desde que você as esteja armazenando corretamente, elas durarão enquanto devem – e contribuirão para sua saúde geral.