Não Jogue Fora Essas Vitaminas ‘Expiradas’ Ainda. Eis o Porquê –

• Vitaminas não têm uma data de validade, mas sim uma data “melhor até”;
• Dependendo do formato e local de armazenamento, as vitaminas perdem potência em taxas diferentes;
• Para descartar vitaminas, siga as instruções da FDA para garantir a segurança;

Muitos de nós estoquemos vitaminas, mas nem sempre nos lembramos de tomá-las todos os dias. Às vezes elas ficam enterradas em um armário e, quando nos lembramos delas, já expiraram. Pelo menos é o que a data no frasco diz. Mas isso pode não ser realmente o problema que você pensa, porque as vitaminas não tecnicamente expiram. Então, o que significa a data “melhor até” escrita no frasco de suas vitaminas e quando você deve parar de tomá-las? Vamos discutir como as vitaminas perdem sua potência e mais.

Seus frascos de vitaminas provavelmente têm uma data, mas essa não é tecnicamente uma data de validade. Isso porque suas vitaminas não expiram da maneira que você imagina. Porque as vitaminas não se tornam inseguras quando “expiram”, a FDA nem exige uma data nos frascos – a maioria dos fabricantes ainda coloca, no entanto, porque há um ponto em que as vitaminas perdem potência. Isso significa apenas que suas vitaminas e minerais não estão oferecendo o valor nutricional completo que você espera se estiverem além da validade. Dependendo de suas vitaminas e suplementos e da forma como estão, eles perdem potência em taxas diferentes. Comprimidos e cápsulas tendem a permanecer potentes por mais tempo do que algo como uma vitamina mastigável.

A melhor maneira de armazenar suas vitaminas é em um local fresco e seco. Dois dos piores locais – e dois dos mais comuns – são no banheiro e na cozinha. Ambos esses lugares são quentes e úmidos, o que pode fazer suas vitaminas se deteriorarem mais rapidamente. Colocar suas vitaminas em um armário ou em um local no seu quarto que não recebe luz solar direta pode ajudar a prolongar sua potência. Embora as vitaminas não expirem e se tornem inseguras, elas perderão potência, o que significa que não estão lhe fazendo bem. Os fabricantes colocam as datas no frasco que significam quando as vitaminas atingem esse ponto, então, se você passou da data “melhor até” em um frasco, jogue-as fora, porque, enquanto elas não vão lhe deixar doente, também não acrescentarão nenhum valor.

Embora não seja comum, vitaminas podem mofar ou cheirar mal, especialmente se não forem armazenadas corretamente. Se suas vitaminas estiverem nessa condição, jogue-as fora imediatamente e compre um novo frasco. Esta é uma situação em que suas vitaminas podem ser inseguras para consumir, por causa de qualquer contaminação que esteja acontecendo com elas. Dito isso, atualmente não há casos documentados de vitaminas “expiradas” se tornando tóxicas ou perigosas para as pessoas. Vitaminas expiradas são realmente apenas uma perda de tempo e nada mais.

Depois de determinar que suas vitaminas passaram do ponto de retorno, é importante se livrar delas de forma segura. Simplesmente jogá-las no lixo pode ser um risco, porque crianças ou até mesmo animais de estimação podem acabar as encontrando. E embora você possa ser tentado a descartá-las no vaso sanitário, essa não é a melhor ideia, pois as vitaminas antigas ainda podem potencialmente contaminar a água. A FDA recomenda despejar as vitaminas do frasco em um saco plástico e misturá-las com uma “substância indesejável” como borra de café ou sílica para gatos. Vede a mistura no saco e coloque o saco no lixo.

Você também pode levar suas vitaminas a um centro de devolução de medicamentos em sua comunidade, se houver um. Embora esses sejam mais comumente usados para medicamentos prescritos, você também pode descartar suas vitaminas aqui para que possam ser manuseadas com segurança. Enquanto suas vitaminas tecnicamente não expiram, elas se tornarão inúteis após um período de tempo. Preste atenção às datas que os fabricantes colocam nos frascos para saber quando suas vitaminas e suplementos deixarão de funcionar para você. Desde que você as armazene corretamente, elas durarão pelo tempo que foram projetadas – e contribuirão para sua saúde geral.