Você já pegou um comprimido de vitamina, olhou para o frasco e percebeu que parece estar vencido? Isso pode não ser o problema que você pensa, pois as vitaminas não tecnicamente expiram. Mas o que a data de “vencimento” escrita no frasco de vitamina realmente significa, e quando você deveria parar de tomá-las? Vamos discutir como as vitaminas perdem sua potência e muito mais.
Seus frascos de vitamina provavelmente têm uma data escrita neles, mas essa não é tecnicamente uma data de validade. Isso porque suas vitaminas não expiram da maneira que você pode pensar. Porque as vitaminas não se tornam inseguras quando “expiram”, a Food and Drug Administration nem sequer exige que uma data seja colocada nos frascos – a maioria dos fabricantes ainda o faz, no entanto, porque há um ponto em que as vitaminas perdem potência. Isso significa apenas que suas vitaminas e minerais não estão te fornecendo o valor nutricional completo que você espera se estiverem além do prazo de validade.
Dependendo de suas vitaminas e suplementos e da forma como estão, eles perdem potência em diferentes taxas. Comprimidos e cápsulas tendem a permanecer potentes por mais tempo do que algo como uma vitamina mastigável em forma de goma. A melhor maneira de armazenar suas vitaminas é em um local fresco e seco.
- Vitaminas não tecnicamente expiram
- Elas perdem potência com o tempo
- Armazene suas vitaminas em um local fresco e seco