- Air fryers são incríveis e populares por cozinharem alimentos rapidamente e perfeitamente.
- Nem todos os alimentos se saem bem em uma air fryer, devido à rapidez com que cozinham.
- Alguns alimentos, como costeletas de porco sem osso e espinafre, não devem ser cozidos em uma air fryer.
Existe algo quase mágico sobre as air fryers. Somos grandes fãs deste pequeno eletrodoméstico de balcão nesta casa, especialmente quando eles cozinham alimentos rapidamente e perfeitamente. Não há outra forma que eu prefira cozinhar asas, batatas fritas, pizza de ontem à noite ou até mesmo um frango inteiro.
Mas nem todas as nossas experiências com a air fryer foram tão bem sucedidas quanto esperávamos – existem alguns alimentos que não valem a pena cozinhar na air fryer, por mais tentador que seja. Vegetais de folhas verdes, certas carnes magras e outros alimentos não são mais bem-vindos em meu cesto de air fryer.
O problema mais recorrente é o quão rápido a air fryer cozinha, o que pode fazer com que alguns alimentos sem muita gordura ou densidade sequem, queimem ou fiquem crocantes muito rapidamente. Aqui estão oito alimentos que você nunca deve cozinhar na air fryer.