O famoso Instagram Always Pan está de volta à venda (e em estoque)
Mime-se com a frigideira cult e economize 20% agora mesmo.
Testei o Always Pan e tive uma experiência muito positiva, sobre a qual você pode ler tudo na minha análise completa abaixo. Embora não o use todos os dias, acabo pegando-o com frequência para fazer um refogado rápido de vegetais ou ovos mexidos. Eu diria que $ 145 é um pouco caro para gastar em qualquer frigideira, mas quando a Always Pan for colocada à venda – como está agora, com queda de 20% para apenas $ 116 com o código especial BYE2020 – é uma compra muito mais tentadora. Se você está de olho na frigideira multiuso, agora pode ser a hora de comprar uma enquanto ela está à venda e em estoque. Além disso, o transporte é sempre gratuito.
Como um nova-iorquino que simplesmente deve contabilizar cada centímetro quadrado de seu apartamento, incluindo a cozinha, estou sempre intrigado com as alegações de economia de espaço de aparelhos e utensílios de cozinha que podem fazer o trabalho de dois ou três (ou mais). A Always Pan, uma frigideira nova feita pela startup de cozinhas direto ao consumidor Our Place, é comercializada exatamente como essa. A marca chamou minha atenção com anúncios suaves como seda nas redes sociais e promete que a panela seria minha nova peça favorita de utensílios de cozinha do dia a dia, substituindo muitos dos meus utensílios de cozinha existentes. Oito deles, para ser exato. Isso foi o suficiente para me motivar a dar uma volta na popular panela e eu aprendi rapidamente que há muito o que amar na Always Pan, mesmo que não seja exatamente a virada de jogo da cozinha que ela possui.
Testei o Always Pan e tive uma experiência muito positiva, sobre a qual você pode ler tudo na minha análise completa abaixo. Embora não o use todos os dias, acabo pegando-o com frequência para fazer um refogado rápido de vegetais ou ovos mexidos. Eu diria que $ 145 é um pouco caro para gastar em qualquer frigideira, mas quando a Always Pan for colocada à venda – como está agora, com queda de 20% para apenas $ 116 com o código especial BYE2020 – é uma compra muito mais tentadora. Se você está de olho na frigideira multiuso, agora pode ser a hora de comprar uma enquanto ela está à venda e em estoque. Além disso, o transporte é sempre gratuito.
Como um nova-iorquino que simplesmente deve contabilizar cada centímetro quadrado de seu apartamento, incluindo a cozinha, estou sempre intrigado com as alegações de economia de espaço de aparelhos e utensílios de cozinha que podem fazer o trabalho de dois ou três (ou mais). A Always Pan, uma frigideira nova feita pela startup de cozinhas direto ao consumidor Our Place, é comercializada exatamente como essa. A marca chamou minha atenção com anúncios suaves como seda nas redes sociais e promete que a panela seria minha nova peça favorita de utensílios de cozinha do dia a dia, substituindo muitos dos meus utensílios de cozinha existentes. Oito deles, para ser exato. Isso foi o suficiente para me motivar a dar uma volta na popular panela e eu aprendi rapidamente que há muito o que amar na Always Pan, mesmo que não seja exatamente a virada de jogo da cozinha que ela possui.
A reivindicação
A Panela Always se autointitula como uma panela do tipo “faz tudo” que vai substituir sua frigideira, panela antiaderente, frigideira, vaporizador, frigideira, saucier, panela, espátula e resto de colher. É apresentado como uma única peça de cozinha que permite refogar, grelhar, cozer no vapor, coar, refogar, fritar, ferver, servir e armazenar. Uma frigideira que você usará não apenas com frequência, mas “sempre”.
O que eu gostei
À primeira vista, também é difícil não notar como essa frigideira parece boa, o que, tenho certeza, é responsável por uma boa parte de sua popularidade (estava em espera até hoje, por exemplo). O Always Pan ostenta uma estética moderna discreta e está disponível em quatro tons quentes, cada um com um acabamento fosco: carvão (cinza-preto), especiarias (salmão claro), verde salva e vapor (marfim). Você poderia absolutamente manter esta panela sobre o balcão com a tampa e ela não pareceria estranha ou fora do lugar. Também é leve e fácil de manusear, mas parece sólido e bem construído, então eu não me preocuparia com a possibilidade de estourar ou quebrar.
Projetado para uso polivalente: embora você possa fazer muito mais do que apenas fritar com frigideiras, a maioria não é necessariamente elaborada com vários métodos de cozimento em mente. Não é assim com a Panela Sempre, que é projetada para permitir que você faça coisas como fazer molhos com segurança com os lados invulgarmente altos (quase 3 polegadas) e alimentos a vapor como peixes e vegetais com o encarte personalizado.
Descanso / armazenamento para colher embutido: Não sei por que todas as panelas não têm um destes. A alça da panela, que tem um entalhe para segurar a espátula de madeira especialmente projetada, serve como armazenamento e como descanso temporário para a colher enquanto você cozinha. Eu amo esse recurso e uso-o com frequência. A espátula se projeta sobre a base da panela, então presumo que com o tempo o calor pode danificar a madeira se você a deixar lá por longos períodos, mas quando você precisar largá-la por um segundo rápido para pegar outros ingredientes ou cuidar para outra panela ou frigideira, é muito bom ter.
É um tamanho ótimo: há uma abundância de frigideiras de 10 polegadas, então isso não foi uma revelação de forma alguma, mas para um cara solteiro como eu, ou mesmo quando cozinhando para mim e um convidado, esta frigideira tem o tamanho ideal para use para quase tudo, desde carnes a vegetais e acompanhamentos. Se eu tivesse uma casa de quatro ou mais pessoas, poderia me pegar arrastando as frigideiras de 12 polegadas para fora, pois isso seria pequeno. Como mencionado anteriormente, os lados altos são ótimos e significam menos derramamento, bem como amplo espaço vertical para o vapor construir para peixes e vegetais.
Cesta para cozimento a vapor: por falar nisso, cozinhar em uma frigideira é totalmente rápido e fácil, então faz sentido ter uma cesta que caiba perfeitamente na frigideira. É outro recurso que uso regularmente e que me fez pensar: “Por que nem todas as frigideiras vêm com uma?” especialmente porque não pode ser muito caro para produzir.
O que eu não gostei
Superfície de cerâmica: Esta superfície de cozimento única é uma espécie de faca de dois gumes. Embora seja possivelmente a superfície mais fácil de limpar, antiaderente (honestamente, nada grudou nesta panela) e não tóxico, também é um tanto limitante. Não importa o quão quente eu acelerei o queimador embaixo da minha Panela Always, ele nunca causou uma queima real como o ferro fundido, aço carbono ou aço inoxidável sempre fazem. Portanto, embora seja uma exc elente frigideira para cozinhar vegetais, ovos e mariscos, tentar fazer hambúrgueres caramelizados, bifes ou vieiras não é tão fácil.
Dito isso, acho que o que esta frigideira pretende ser – uma frigideira extremamente versátil e fácil de limpar para todos aqueles trabalhos diários rápidos – é provavelmente o material certo. O revestimento antiaderente tradicional de utensílios de cozinha se deteriora rapidamente, às vezes em apenas um ano, dependendo do uso. Custando US $ 145, você provavelmente gostaria que uma frigideira como essa permanecesse com você por um pouco mais de tempo, o que torna este revestimento uma escolha melhor, na minha opinião. Embora o antiaderente de cerâmica seja mais resistente do que o antiaderente tradicional, ele ainda não é nada parecido com o aço ou ferro fundido, então você vai querer tomar alguns cuidados especiais. Por um lado, é recomendado nunca usar utensílios de cozinha de metal com a Panela Always e, embora ela afirme que pode ser lavada na máquina de lavar louça, eu simplesmente lavaria à mão com sabão e água quente. A empresa ainda fornece uma esponja segura para usar nele.
A alça: esta é uma crítica menor, mas a alça da panela é quadrada e eu certamente usei panelas com alças que têm o formato da curva de uma mão humana melhor e, portanto, são mais confortáveis. É algo que percebi, mas não me incomodou muito.
Não é seguro para ir ao forno: este é outro inconveniente menor, especialmente porque vou procurar qualquer desculpa para usar meu amado forno holandês, mas se você está esperando uma panela que pode ir do fogão à assadeira, este não é isto.
Leia mais sobre Chowhound: Teflon, cerâmica, alumínio anodizado: um guia para utensílios de cozinha antiaderentes
O veredito
O Always Pan normalmente é vendido por US $ 145, o que não é barato, especialmente para uma única frigideira, mas acho que vale a pena para o tipo certo de cozinheiro. Quem é aquela pessoa? Se você é do tipo que cozinha em casa com frequência, mas não uma tonelada de refeições terrivelmente complicadas e adora, digamos, muitos ovos mexidos, salteados, frango grelhado na frigideira e vegetais cozidos no vapor ou refogados, então este é um sólido panela própria e provavelmente entrará e sairá do armário regularmente. Você realmente poderia se safar apenas com esta panela, juntamente com uma panela ou caldeirão, e ser capaz de passar pela maioria das receitas básicas sem muitos problemas. Também seria a panela única perfeita para equipar uma cozinha extremamente pequena, como em um trailer ou uma pequena cozinha de escritório.
Com 34% de desconto, é muito mais fácil de justificar. Eu realmente comecei a usá-lo muito e não apenas porque estava testando, mas não foi a única panela que peguei no decorrer de um teste. Ainda vejo valor em ter pires menores, frigideiras maiores, minha wok favorita e algumas outras peças de panela que uso semanalmente, se não mais. Talvez “Freqüentemente Pan” fosse um nome mais preciso, senão menos atraente. É, no entanto, uma das panelas por polegada quadrada mais versáteis que você encontrará no mercado e uma adição sólida ao arsenal de cozinha certo.
The Always Pan Economize 20% com o código especial BYE2020 Nosso lugar Se você está morrendo de vontade de colocar as mãos em um Always Pan, faça o pedido enquanto ele está em estoque. $ 116 em nosso lugar
