O jejum intermitente é uma das dietas mais comentadas – mas você deveria experimentá-lo?
Se há uma “criança de ouro” do mundo do bem-estar nos últimos anos, é o jejum intermitente. A tendência rapidamente se apoderou da comunidade do bem-estar, e todos, de médicos a blogueiros e treinadores de fitness, começaram a falar sobre os efeitos aparentemente milagrosos que ela pode ter na saúde.
Esses efeitos incluem seu potencial para ajudar as pessoas a perder peso, diminuir o risco de câncer e doenças e até mesmo aumentar a longevidade, de acordo com um estudo publicado no New England Journal of Medicine.
Se há uma “criança de ouro” do mundo do bem-estar nos últimos anos, é o jejum intermitente. A tendência rapidamente se apoderou da comunidade do bem-estar, e todos, de médicos a blogueiros e treinadores de fitness, começaram a falar sobre os efeitos aparentemente milagrosos que ela pode ter na saúde.
Esses efeitos incluem seu potencial para ajudar as pessoas a perder peso, diminuir o risco de câncer e doenças e até mesmo aumentar a longevidade, de acordo com um estudo publicado no New England Journal of Medicine.
Com todos esses benefícios e pesquisas promissoras, é difícil pensar que o jejum intermitente não valeria o desafio de restringir a alimentação por períodos de tempo. Mas alguns especialistas e pesquisadores questionaram se os benefícios das dietas de jejum e do jejum intermitente compensam os problemas e desafios potenciais de manter uma dieta de jejum.
O jejum intermitente envolve evitar comer e petiscar por certos períodos de tempo (por alguns horas, e outros por dia ou mais), o que faz com que os níveis de insulina caiam, exigindo que seu corpo use a energia armazenada nas células de gordura como combustível. Além de queimar gordura, existem estudos em animais e alguns estudos em humanos que mostram que o jejum pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue, acalmar a inflamação e melhorar outros problemas de saúde.
Mas, por mais promissora que a pesquisa seja, é importante ter em mente que muito dela foi feita em ratos, o que limita o que realmente sabemos sobre o que ela pode fazer pelos humanos. De acordo com Harvard Health, muitas das pesquisas feitas sobre o jejum em humanos são estudos mais curtos com pequenos grupos de pessoas, então os resultados desses estudos podem não se aplicar à maioria das pessoas. E não há muita pesquisa sobre os efeitos potenciais do jejum intermitente sobre a saúde a longo prazo.
A segurança e os desafios potenciais do jejum intermitente variam de acordo com cada indivíduo e fatores de saúde, incluindo idade, sexo, condições de saúde subjacentes, estilo de vida e sua saúde e bem-estar geral. Lembre-se de que antes de fazer mudanças drásticas em sua dieta (como com IF ou outras dietas), você deve consultar seu médico ou profissional de saúde. Abaixo estão alguns motivos pelos quais você pode querer reconsiderar se o jejum intermitente é adequado para você e seus objetivos.
Você tem dores menstruais, TPM ou está tentando engravidar
O jejum intermitente exige que você restrinja os alimentos por períodos de tempo, o que, com o passar do tempo, pode tornar seu corpo mais sensível à insulina. A sensibilidade à insulina é uma coisa boa, significa que suas células podem usar a energia (açúcar) dos alimentos que você ingere de forma mais eficiente, o que, em última análise, ajuda a reduzir o açúcar no sangue. Mas, para alguns, baixo nível de açúcar no sangue e fome significam mais estresse no corpo. Passar por longos períodos de jejum, resultando em baixo açúcar no sangue e estresse no corpo, pode significar más notícias para seus hormônios e fertilidade.
“Não recomendo [jejum intermitente] se [as mulheres] têm muito estresse, não estão dormindo o suficiente, se exercitam muito, estão tentando engravidar, têm um histórico de alimentação desordenada ou têm desequilíbrios hormonais ou da tireóide ou problemas adrenais … o que praticamente exclui a maioria das mulheres “, diz Melissa Groves Azarro, uma nutricionista de medicina integrativa e funcional especializada em saúde feminina e hormônios.
Estudos realizados em ratos jovens mostraram que o jejum afetou negativamente a saúde reprodutiva de ratos machos e fêmeas. “Os hormônios femininos são super suscetíveis à percepção de estresse e escassez, então o jejum intermitente pode piorar os desequilíbrios hormonais existentes. Eu realmente acho que pode ser uma ferramenta útil na menopausa, se o sono, o estresse e os exercícios estiverem equilibrados”, disse Azarro.
Você está procurando uma perda de peso sustentável
Embora algumas pessoas achem que o jejum intermitente as ajuda a ter sucesso em seus objetivos de perda de peso, alguns estudos mostram que não é muito melhor (ou quase o mesmo) do que restringir calorias em geral. Para muitas pessoas, passar longos períodos sem comer é realmente difícil e pode fazer com que comam demais quando o período de jejum terminar. Portanto, se você acabar comendo as mesmas ou mais calorias do que se tivesse acabado de seguir um plano de restrição calórica com as refeições normais, pode não valer a pena se a perda de peso for sua meta.
Um estudo recente publicado no JAMA Internal Medicine mostrou que adultos com excesso de peso que jejuaram por janelas de 16 horas não perderam muito mais peso do que o grupo de controle que não jejuou, e a maior parte do peso que perderam foi devido à perda muscular.
“Os benefícios do jejum estão realmente mais relacionados à longevidade e à melhora da sensibilidade à insulina e a alguns problemas intestinais. Não o vejo como uma ferramenta para perder peso”, disse Azarro. Se a perda de peso é sua meta, é melhor tentar programas menos restritivos ou extremos de perda de peso, se parecer mais realista que você seja capaz de mantê-los.
Você tem certas condições médicas, como diabetes
Existem certos grupos de pessoas que não devem experimentar o jejum intermitente, especialmente sem falar primeiro com o seu médico, devido aos riscos e perigos reais para a sua saúde. Isso inclui pessoas com diabetes, pessoas que estão tomando medicamentos para pressão arterial ou doenças cardíacas, mulheres grávidas e mães que amamentam.
Pessoas com problemas de açúcar no sangue ou abaixo do peso também podem estar em risco. Qualquer pessoa com problemas médicos preexistentes de qualquer tipo deve reconsiderar o jejum e consultar seu médico antes de mudar sua die ta.
As informações contidas neste artigo são apenas para fins educacionais e informativos e não têm como objetivo aconselhamento médico ou de saúde. Sempre consulte um médico ou outro profissional de saúde qualificado a respeito de qualquer dúvida que possa ter sobre uma condição médica ou objetivos de saúde.