O café da manhã é frequentemente chamado de refeição mais importante do dia, mas eu o chamo de maior dor. As manhãs costumam ser corridas, o que leva muitas pessoas a tomar decisões alimentares ruins – pelo menos é o que acontece comigo. Antes de pegar uma tigela rápida de cereal açucarado ou aquecer um bagel sem valor nutricional, experimente este método de fazer ovos pochê fofinhos em menos de um minuto, sem bagunça para limpar depois.
O ovo pochê perfeito não requer mais do que um micro-ondas, alguns gramas de água e um minuto. Você pode colocar seu “puff” de proteína em uma torrada ou adicioná-lo a uma salada para levar para o trabalho no almoço. Eu tenho feito um ou dois ovos pochê no micro-ondas na maioria das manhãs. A minha “refeição mais importante do dia” finalmente é uma fonte de energia duradoura para o dia e não uma mistura de opções pouco saudáveis que não contribuem para os meus objetivos nutricionais.
A temperatura base de qualquer micro-ondas varia e, portanto, os tempos de preparo também podem variar. Experimente 40 a 45 segundos para a sua primeira tentativa, e então adicione incrementos de cinco segundos para as tentativas subsequentes até atingir o ponto de cozimento desejado. Coloque esse “puff” de proteína fofinho em uma torrada com espinafre e finalize com sal flocado, molho picante ou holandês, e você terá um café da manhã de qualidade de café em menos tempo do que leva para preparar um café.
- Preparo rápido e fácil de ovos pochê no micro-ondas
- Utilizar a técnica para ter uma fonte de energia duradoura
- Dicas e truques para economizar tempo, energia e dinheiro na cozinha