- O vinho é um amigo instável.
- Existem diferentes métodos de armazenamento para diferentes tipos de vinhos.
- O armazenamento correto garante que você possa saborear cada gota de vinho.
Armazenar vinho é crucial para manter sua qualidade e frescor, especialmente depois de aberto. Rachel Thralls oferece dicas sobre como armazenar vinho aberto, incluindo a recomendação de refrigerar vinho tinto. Ela aconselha deixar o vinho esquentar até a temperatura adequada antes de beber.
Vinhos espumantes têm uma vida útil curta após abertos, enquanto vinhos brancos mais leves podem durar até cinco dias na geladeira. Já os brancos mais encorpados duram um pouco menos, necessitando de cuidados extras. O mesmo se aplica aos vinhos tintos, que devem ser armazenados na geladeira para preservar seu sabor.
Além disso, investir em preservadores de vinho e armazenar adequadamente em temperaturas ideais, longe de fontes de calor, evita o desperdício. A temperatura ideal de serviço varia de acordo com o tipo de vinho, evitando aromas indesejados e garantindo uma experiência agradável ao degustar.