Thanksgiving é frequentemente um dia maravilhoso cheio de família, companheirismo e, é claro, comida deliciosa. Você pode estar ansioso para ver seus entes queridos e sonhar com purê de batatas cremoso e a delícia do peru. Mas se você não está se sentindo assim, e está ansioso em relação ao feriado, saiba que você não está sozinho. É compreensível que você possa estar nervoso para viajar ou ver seus parentes, e é compreensível que você possa estar nervoso em relação à refeição também. Um dia centrado em comida e bebida pode representar um grande desafio para aqueles que estão tentando alcançar certos objetivos de saúde sem cair na cultura das dietas.
Já se perguntou por que você fica tão letárgico e cansado depois de comer o jantar de Ação de Graças? Existem algumas razões para isso – e não, o peru não é o culpado. O triptofano, um aminoácido grande conhecido por causar sonolência, de fato é encontrado no peru, mas essa conexão é mais complicada do que parece.
O processo de digestão em si também pode ser o culpado. Há um mito conhecido de que o sangue é desviado do cérebro para o intestino após comer demais, mas isso na verdade não é verdade. Em vez disso, nossos hormônios intestinais são propensos a secretar hormônios como melatonina e orexina para nos fazer sentir sonolentos após uma refeição generosa. Nosso intestino também desempenha um papel na ativação do nervo vago, nos colocando em um estado de “descanso e digestão” em vez do modo “luta ou fuga”.
- Tente comer de forma mais consciente
- Modere o consumo de álcool
- Não se sinta culpado por aproveitar a comida