Saúde renal facilitada: 13 superalimentos que vão turbinar sua função –

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  • Os rins removem resíduos do corpo e garantem o equilíbrio da água, sais e minerais no sangue.
  • A dieta pode influenciar o risco de doença renal crônica.
  • Alguns alimentos podem proteger os rins e beneficiar a saúde como um todo.

Quando se trata de cuidar do seu corpo, você provavelmente não pensa nos seus rins. Mas esse par de órgãos faz mais pela sua saúde do que você percebe. Eles removem resíduos do corpo, garantindo que a água, sais e minerais estejam equilibrados no seu sangue. Os rins também produzem hormônios que criam glóbulos vermelhos, controlam sua pressão sanguínea e mantêm sua saúde óssea. Aproximadamente um em sete adultos americanos tem doença renal crônica, o que pode causar acúmulo de resíduos e fluidos no corpo. Seu risco de DRC está em parte ligado aos alimentos que você come. Comer os alimentos errados pode aumentar seu risco, enquanto preencher sua dieta com alimentos ricos em nutrientes pode proteger a saúde dos seus rins. Estes são os 13 alimentos para comer para garantir que seus rins estejam saudáveis. Enquanto estiver nisso, veja quais alimentos podem proteger seu coração, nutrir sua mente e torná-lo feliz. O peixe fornece proteína e, quando você escolhe um peixe gorduroso como atum, salmão ou truta, também está obtendo ácidos graxos ômega-3. Segundo a Fundação Nacional do Rim, os ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a reduzir os níveis de gordura (triglicerídeos) no sangue e também diminuir a pressão sanguínea. Se você tem DRC, pode ser necessário ficar de olho nos níveis de fósforo e potássio do peixe que você escolhe. A Fundação Nacional do Rim possui um gráfico que você pode usar para determinar os níveis em tipos específicos de peixes. Embora seja melhor consultar o seu médico.

Este vegetal denso em nutrientes é baixo em potássio e sódio, enquanto fornece fibras, vitaminas C e K e muito mais. Além disso, o repolho é versátil. Você pode usá-lo em saladas e slaws, mas também pode usá-lo como um invólucro para tacos, sanduíches e muito mais. Assim como o repolho, os pimentões embalam muitos nutrientes bons com baixos níveis de potássio. Com eles, você obtém vitaminas B6, B9, C e K, além de fibras. Eles também fornecem antioxidantes. Você pode cortá-los e comê-los com molhos ou assá-los e adicioná-los ao jantar. As cranberries ajudam a prevenir infecções do trato urinário. Normalmente, essas infecções ficam na bexiga, mas podem se espalhar para o rim, piorando os problemas renais. Felizmente, consumir regularmente cranberries pode ajudá-lo a evitar essa situação indesejada. Além disso, as cranberries têm antioxidantes que podem ajudar a combater inflamações e impulsionar a saúde do coração e digestiva. Acontece que essas frutas ácidas não são apenas para a mesa de Ação de Graças.

Conversamos sobre alguns dos melhores alimentos para os rins, mas você pode levar isso adiante. A questão é: Quais alimentos ajudam a reparar os rins? Os mirtilos oferecem. Com altos níveis de antioxidantes e muita vitamina C e fibras, os mirtilos são saudáveis em todos os aspectos. Eles também podem ajudar a reduzir inflamações e apoiar a saúde óssea, revertendo alguns dos problemas que podem surgir com a DRC. Há muitas razões para recorrer a verduras escuras, como espinafre ou couve. Eles fornecem tantos nutrientes que podem ajudá-lo a obter vitaminas e minerais essenciais, além de benefícios para a imunidade. Fique avisado de que as verduras podem conter uma quantidade decente de potássio. Se você tem DRC, fale com o seu médico antes de adicionar mais destes à sua dieta.

Rico em antioxidantes e ácidos graxos saudáveis, o azeite pode impulsionar sua saúde geral. Um estudo da Universidade de Harvard descobriu que o azeite pode reduzir os níveis de colesterol e o risco de doenças cardiovasculares, demência e alguns tipos de câncer. Além de tudo isso, ele pode te ajudar a adicionar sabor aos pratos sem recorrer ao sal ou manteiga. Para obter mais antioxidantes, escolha azeite de oliva não refinado ou prensado a frio que seja virgem ou extra virgem. Outro alimento rico em antioxidantes e anti-inflamatório, o alho também contém um composto específico chamado alicina. Para pessoas com DRC, a alicina – um composto ativo encontrado no alho – funcionou tão eficazmente quanto um medicamento receitado para proteger a saúde dos rins. Se você está procurando os melhores alimentos para seus rins, o alho precisa estar na lista. Além disso, é uma excelente maneira de adicionar sabor quando você está evitando o sal. Da mesma família do alho, as cebolas oferecem outra maneira excelente e sem sal de adicionar sabor (pontos extras se você as saltear no azeite de oliva). As cebolas também fornecem nutrientes importantes como vitaminas B6 e C, manganês e cobre. Elas também contêm quercetina, um composto que pode ajudar o seu corpo a combater o câncer, e compostos de enxofre orgânicos que podem reduzir o risco de pressão alta, derrame e doenças cardíacas. A couve-flor traz a crocância, combinada com muitas vitaminas C, B6, B9 e K, além de fibras. Também contém compostos que seu corpo pode usar para neutralizar certas toxinas — uma grande ajuda quando seus rins não estão fazendo o melhor trabalho de filtração. A couve-flor contém um pouco de potássio e fósforo, no entanto, portanto, embora faça parte da lista de alimentos bons para os rins, pessoas com DRC podem querer moderar seu consumo.

As claras de ovo são especificamente recomendadas para pessoas com problemas renais. Elas oferecem uma maneira de aumentar seus níveis de proteínas – o que pode ser importante nas fases avançadas da DRC, especialmente se você estiver em diálise. O rúcula é repleto de nutrientes que seu corpo precisa, como magnésio, ferro, cálcio e vitaminas A, B9, C e K. Além disso, é rico em antioxidantes e possui glucosinolatos, que podem ajudar seu corpo a se proteger contra uma variedade de tipos de câncer. Você pode comer rúcula crua (é uma ótima base para saladas), mas também pode polvilhá-la sobre o que estiver preparando. É ótimo em pizzas, em omeletes e com massas, por exemplo. Maçãs fornecem o quercetin que combate o câncer e a fibra que pode ajudar a manter seu colesterol e açúcar no sangue em níveis saudáveis. Elas têm muitos antioxidantes. Melhor ainda, elas são fáceis de incorporar à sua dieta. Deixe uma tigela de maçãs em sua bancada e você terá um lanche saudável e fácil de pegar sempre que precisar.