Siga estas 7 etapas para uma festa épica para assistir a um grande jogo

Publicado em 1 de fevereiro de 2021 por allan

Um plano de jogo para o domingo do Super Bowl ajudará você a se divertir tanto quanto seus convidados.

Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças têm recomendações para manter as coisas seguras no domingo do Super Bowl e recomendamos que você tome nota delas. Esteja você totalmente virtual este ano ou mantendo-o pequeno e seguro, você vai querer que seu domingo seja tão delicioso como sempre. Para essas diretrizes, gostaríamos de usar o microfone porque menos pessoas para o seu grupo de observação não significa que o dia do jogo deva ficar em segundo plano.

Existem algumas regras e estratégias simples para garantir que você obtenha um excelente spread do Super Bowl sem gastar muito dinheiro com comida para viagem ou todo o fim de semana na cozinha se preparando. Se você concordou em ser o anfitrião, mas não tem a menor ideia de por onde começar quando se trata de planejar a festa perfeita do Super Bowl, não se estresse. Seja como Tom Brady e estude os Xs e Os deste manual de jogos de festa para o dia do jogo – você estará servindo receitas dignas de dança para o touchdown em nenhum momento.

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1. Faça pratos que não requeiram atenção ao comer

Asas são deliciosas comidinhas, mas a presença de ossos significa que exigem mais atenção do que muitos outros petiscos dignos de snarf, e o guacamole exige um mínimo de coordenação para colocá-lo no chip. É mais fácil manter os olhos na pele de porco ao comer almôndegas pré-cozidas ou mesmo porcos em um cobertor (embora mergulhar em molhos diferentes complique um pouco as coisas).

Não estamos dizendo para não fazer asas. Na verdade, faça asas, apenas tenha algumas opções de agarrar e engolir para aqueles que estão realmente lá para assistir o jogo primeiro e comer depois. Ou para aqueles que não gostam de lidar com ossos em geral. Experimente a receita de mistura para festa em fogão lento de Chowhound ou faça a popular pipoca e tempere-a com alguns temperos caseiros atrevidos.

2. Beba cerveja suficiente – e abridores de cerveja

É fundamental ter cerveja suficiente . É tão importante ter maneiras de abrir a cerveja, especialmente quando você está lidando com twist-offs e pop tops. Considere estocar vários abridores como esses abridores de aço inoxidável revestidos de borracha (seis por US $ 11,50 na Amazon) para guardar em sua sala de estar. (Experimente estas maneiras de prender o abridor de garrafa para que fique no lugar.) Mas se você perder o controle, use um truque bacana de festa e aumente sua grandiosidade, aprendendo como abrir a garrafa de cerveja com uma caneta. Se você quiser ficar um pouco mais sofisticado, mas não tão sofisticado quanto o vinho do dia do jogo, considere preparar alguns coquetéis de cerveja para o grande jogo.

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3. Traga os jogadores mais pesados durante o intervalo

Isso significa pirralhos, hambúrgueres e outros pratos carnudos. Mesmo que seus convidados tenham comido durante boa parte do jogo, eles ainda devem estar com fome depois de algumas cervejas. E durante a metade, eles terão tempo para se dedicar à alimentação adequada. Confie em nós, mais comida é bom para todos.

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4. Inclua algumas opções saudáveis para o dia do jogo

Só porque o dia do jogo é estereotipado como um churrasco, festa abastecida com testosterona e do tipo tailgating não significa que toda receita tem que ser tão gordurosa que com certeza entupirá suas artérias. Sirva vegetais preparados com um molho caseiro, como esta remoulade ou molho de queijo azul, e ilumine seu queso. Além de serem melhores para você, esses tipos de lanches servem como um bom reajuste do paladar quando você está comendo muitos lanches salgados e gordurosos e vão realmente ajudar seus convidados a apreciarem mais essas coisas (é a mesma lógica por trás de servir um pickle crocante com uma gordura gordurosa hambúrguer). Você também pode comprar algumas opções de junk food à base de plantas, que podem não ser saudáveis por si mesmas, mas são mais saudáveis. E dê uma olhada nesses outros lanches saudáveis do dia do jogo.

5. Chame seu Crock-Pot – ou seu Instant Pot

Se você não quiser se distrair na cozinha, faça uma (ou várias) receitas de jogos de fogão lento que podem ficar penduradas no balcão da cozinha para que os hóspedes possam se servir. Eles também são úteis para grandes tigelas de sopa, caso você goste de coisas fáceis, deliciosas e leves.

Ou opte por uma abordagem oposta e escolha um preparado de Instant Pot de cozimento rápido como este pimentão vegetariano.

6. Não tenha medo de atalhos

Só porque você está hospedando não significa que você não deva sentar e se divertir, então considere usar alguns atalhos de festa do dia do jogo. Existem muitas receitas fáceis de rolo crescente, perfeitas para a ocasião, e maneiras deliciosas de misturar biscoitos também. Experimente transformar massa de pizza comprada em loja, se preferir. Ou apenas peça uma pizza gourmet congelada e termine o dia.

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7. Não se esqueça da sobremesa

Mantenha-o à mão, como brownies, barras e biscoitos, mas não deixe seus convidados ansiosos por algo doce (além do sabor da vitória, é claro). Pense: barras de biscoito de amendoim pegajoso, barras de cheesecake de mármore, barras de s’mores, biscoitos de chocolate e brownies de s’mores stout – mas se você gosta de bolos e cupcakes, nosso site irmão Chowhound também tem.