Tudo o que você precisa saber sobre a febre do vinagre de maçã e seus benefícios –

• O vinagre de maçã pode ajudar na perda de peso e no combate à gordura abdominal teimosa.
• O vinagre de maçã tem propriedades antimicrobianas e antioxidantes, com pesquisas que apoiam alguns dos benefícios para a saúde.
• O consumo de vinagre de maçã pode ter benefícios para controlar o diabetes tipo 2, reduzir os níveis de açúcar no sangue e ajudar na perda de peso.

Até agora, você provavelmente ouviu as alegações de que o vinagre de maçã pode ajudar na perda de peso e no combate à gordura abdominal teimosa. Mas será que esse ingrediente de cozinha realmente pode ter benefícios tão grandes, e existem efeitos colaterais? O vinagre tem uma longa história, remontando a pelo menos 5.000 a.C. Suas muitas utilidades incluem conservação, saborização, conservas e medicina. O vinagre de maçã, em particular, tem propriedades antimicrobianas e antioxidantes, e há pesquisas que sustentam pelo menos algumas das alegações recorrentes sobre seus benefícios para o bem-estar. Sim, adicionar a dose adequada de vinagre de maçã à sua dieta pode ajudar a melhorar seu bem-estar. No entanto, existem algumas coisas para ficar atento. Continue lendo para saber sobre os possíveis benefícios para a saúde, os efeitos colaterais e a melhor dosagem a seguir.

Para mais conteúdo de cozinha para o bem-estar, aqui está se suas panelas antiaderentes são seguras para uso ou 11 alimentos que não devem ser a base da sua dieta. Ao combinar maçãs, açúcar e fermento e permitir que fermentem, cria-se o vinagre de maçã. Ao longo de várias semanas, o fermento irá digerir o açúcar para produzir álcool. Uma vez que isso acontece, as bactérias naturais transformarão o álcool em ácido acético, de onde vem o odor e sabor pungente do vinagre de maçã. Ao comprar vinagre de maçã, você tem duas opções: filtrado e pasteurizado, ou cru e não filtrado. O sedimento turvo que se acumula no fundo da garrafa é “a mãe”, que é uma combinação de bactérias e fermento. Alguns especulam que a “mãe” é o que proporciona os benefícios à saúde, pois contém quantidades vestigiais de bactérias saudáveis e probióticos.

O vinagre de maçã pode ser usado na cozinha, em casa e para a sua saúde como: embora mais pesquisas sejam necessárias, vários estudos de pequeno e médio porte mostram os benefícios do vinagre de maçã para alguns problemas de saúde e como auxílio potencial na perda de peso. Até 95% dos diabéticos têm diabetes tipo 2, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. O diabetes tipo 2 ocorre devido à resistência à insulina ou incapacidade do corpo de produzir insulina. Mesmo que você não tenha diabetes, é melhor manter os níveis de açúcar no sangue na faixa normal. Estudos têm mostrado que o vinagre de maçã pode melhorar a resposta à insulina e reduzir os níveis de açúcar no sangue após as refeições. Consumir vinagre de maçã antes de dormir também mostrou reduzir os níveis de açúcar no sangue em jejum após acordar. Certifique-se de conversar com seu médico antes de consumir vinagre de maçã se tiver diabetes, especialmente se estiver em medicação.