Um especialista em fritadeiras de ar explica os maiores erros que as pessoas cometem ao usá -los
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8 Dicas para Desbloquear o Poder do Seu Fritador de Ar
- Superestimar o potencial do seu fritador de ar
- Perder tempo com pré-aquecimento desnecessário
- Usar spray antiaderente de forma equivocada
- Usar muito ou pouco óleo
- Escolher o óleo errado
- Sobrecarregar o cesto
- Não agitar ou girar os alimentos
- Começar com alimentos úmidos e não limpar adequadamente
Se você é dono de um fritador de ar, é possível que esteja cometendo erros ao operá-lo e mantê-lo. Um fritador de ar não apenas reduz o tempo de cozimento, mas também a quantidade de óleo necessária. Com ele, você pode preparar bacon, frangos inteiros, hambúrgueres e batatas fritas de forma rápida e saudável.
Para ajudar a maximizar o potencial do seu fritador de ar, consultamos a especialista Cathy Yoder, conhecida como a “Rainha do Fritador de Ar”, para destacar os erros mais comuns e como evitá-los.
1. Superestimar o potencial do seu fritador de ar
Um fritador de ar pode queimar alimentos rapidamente se não for monitorado. Não fique preso a apenas alguns pratos; experimente novas receitas!
2. Perder tempo com pré-aquecimento desnecessário
Embora muitas receitas recomendem pré-aquecer, Cathy Yoder testou várias receitas com e sem pré-aquecimento e encontrou diferenças mínimas nos resultados. Pré-aqueça apenas se o tempo de cozimento for muito curto.
3. Usar spray antiaderente de forma equivocada
Evite usar sprays antiaderentes, pois os propelentes podem danificar o revestimento do fritador de ar. Em vez disso, use um pulverizador de óleo e encha com óleo de sua preferência.
4. Usar muito óleo
Alguns vegetais podem precisar de um pouco de óleo, mas a maioria dos alimentos libera gordura suficiente durante o cozimento. Use óleo com moderação.
5. Usar pouco óleo ou o óleo errado
Se óleo for necessário, escolha um com alto ponto de fumo, como óleo de abacate, para evitar sabores queimados.
6. Sobrecarregar o cesto
Deixe espaço suficiente entre os alimentos para permitir a circulação de ar. Isso é crucial para obter resultados crocantes.
7. Não agitar ou girar os alimentos
Para resultados ideais, agite ou gire os alimentos durante o cozimento, especialmente se estiver cozinhando em camadas múltiplas.
8. Começar com alimentos úmidos e não limpar adequadamente
Seque alimentos úmidos antes de cozinhar e limpe regularmente o fritador de ar, incluindo as bobinas de aquecimento, para evitar resíduos e garantir sabores limpos.
Agora que você conhece os principais erros a evitar, está pronto para desbloquear o verdadeiro potencial do seu fritador de ar e criar refeições deliciosas e saudáveis com facilidade!
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